Дизайн-хакЇмо вдома: як зробити кухню зручною

 Продумайте дизайн

Про візуальну складову краще подумати заздалегідь: кухня повинна відповідати загальній стилістиці інтер’єру квартири. У маленькому приміщенні краще використовувати світлі нейтральні відтінки, щоб візуально збільшити площу і наповнити простір повітрям. Яскраві акценти варто застосовувати в декорі.

При невеликій висоті стелі пасує висока кухня. У цьому випадку на верхніх ящиках, де можна організувати додаткове зберігання, не скупчується пил. Можна й зовсім відмовитися від верхніх шаф, якщо в них немає потреби.

 Використовуйте матеріали, які можна мити

При облицюванні кухні краще відмовитися від матеріалів, не призначених для миття: шпалери та фактурну штукатурку варто залишити для житлових кімнат. А ось фарби, які можна чистити навіть з використанням жорсткої губки, – ідеальний варіант для кухні. На підлозі також краще застосовувати плитку або керамограніт. Дерево та ламінат у цьому приміщенні повинні бути вологозахищеними й з високим ступенем зносостійкості.

 Обирайте фасади залежно від механізму відкривання

Поняття «красиво» та «практично» не завжди збігаються, тому в колірному рішенні варто уникати темних глянцевих покриттів: на них будуть видні відбитки пальців і розводи. Світлі дверцята більш зручні у використанні та легко піддаються чищенню. Із глянцевими поверхнями краще встановлювати інтегровані ручки або рейлінги. Якщо передбачається використання «пуш-пул», слід придивитися до матових покриттів. Білі кухні не варто робити в плівці (ПВХ): з часом матеріал втрачає глянсовий блиск і стає мутним, а при тривалому потраплянні прямих сонячних променів жовтіє.

 Враховуйте розміри шаф при установці світильників

Поширена помилка, що виникає після установки кухні, – неправильне розташування освітлення. Накладні світильники виявляються перекритими верхніми шафами й світять не на робочу зону, а на шафи, або зовсім ускладнюють відкривання фасадів. Тому варто ще на етапі ремонту передбачити розташування світла та врахувати габарити й відкривання верхніх шаф.

Підсвічування робочої зони також дуже важливе. Краще обирати підсвічування з матовим розсіювачем, щоб, коли ви сидите за обіднім столом, світло діодів не било в очі. Температуру розжарювання (колір) освітлення краще обирати теплу: від 2700 до 3000 кельвінів, оскільки від холодного світла швидко втомлюються очі. Ідеально, якщо підсвічування може регулюватися димером, встановленим на фартусі або ПУ.

 Сплануйте достатню кількість розеток

Важливо заздалегідь визначитися з розташуванням робочих модулів, вбудованої техніки, проаналізувати сценарій використання побутових приладів. Дрібну кухонну техніку зручно розміщувати в кутах або по краях робочої зони. У цих місцях обов’язково повинні бути встановлені необхідні блоки розеток. Щоб не захаращувати стільницю, техніку можна заховати в невеликі шафки, розташовані прямо над нею або у висувних модулях. Таке компактне зберігання допоможе заощадити місце та захистить техніку від пилу.

 Обирайте стільницю зі штучного каменю

Найбільш практичними є кам’яні, але вони досить дорогі. Тому найчастіше встановлюють стільниці зі штучного каменю. Вони стійкі до перепадів температур і незначних механічних пошкоджень, до того ж їх легко можна відновити шліфуванням. З мінусів – при складних конфігураціях кухні буде видно стикувальний шов, але при виборі однорідного малюнка з дрібними вкрапленнями цього можна уникнути.

Фартух зі штучного каменю краще робити за умови, що обраний малюнок не великий і не контрастний. Хвилі та розводи краще залишити для стільниць – на вертикальній поверхні вони виглядають дуже активно.

Кварцові стільниці також досить практичні, але в них не можна зробити інтегровану мийку, а при складній геометрії буде видно шов. Акрилові стільниці виконані з більш м’якого матеріалу: стики на них непомітні, але гарячі предмети на них краще не ставити.

 Не ставте мийку в кут

Намагайтеся не ставити мийку в кут при Г-подібній кухні з прямими кутами – так нею складніше користуватися. Основну мийку краще трохи змістити, а з боку кута можна розташувати додаткову чашу або крило, куди можна ставити чистий посуд.

Найбільш зручним є поворотний змішувач, особливо при наявності додаткової чаші в мийці. Для економії місця можна відразу підібрати змішувач із комбінованим зливом із підключенням до водного фільтру. Подача питної води здійснюється за допомогою перемикача.

 Використовуйте рейлінги

На рейлінгових системах найзручніше розташовувати сушарки для приладів, підставки тощо. Так предмети не заважають роботі й звільняють місце. Встановлювати рейлінги потрібно в місцях зручних і доступних під час приготування їжі: поруч з мийкою – губки і рушники, а з боку плити – олію та спеції. Не варто розміщувати рейлінги близько до варильної поверхні: це небезпечно та непрактично – предмети будуть швидко бруднитися.