Носити вільний одяг, пити достатньо води та зменшити кількість білка в раціоні: розпитали в експерток, як допомогти організму пережити спеку в місті.

Дарина Дмитрієвська

сімейна лікарка

Іванна Лук’янчук

нутриціологиня

Як спека впливає на організм?

Дарина Дмитрієвська: Під час спеки в організмі відбувається пришвидшення всіх обмінних процесів, що і призводить до збільшення температури тіла. Також виникає зневоднення – організм намагається охолодитись і віддає більше води разом з потом.

Якщо у тілі занадто мало води, то ті обмінні процеси, які відбуваються завдяки їй, можуть порушуватись. Тривале перебування на спеці під відкритим сонцем може порушити функції нирок, серця і мозку, який також дуже чутливий до температур.

Також разом із потом ми втрачаємо не лише воду, а й різні мікроелементи, які потрібні людям. Зокрема, це калій та магній.

Як пережити спеку?

Уникати прогулянок під сонцем

Дарина Дмитрієвська: Тривалі прогулянки під прямим сонячним світлом можуть призвести до теплового удару чи перегрівання. Особливо якщо не прикривати голову парасолею чи головним убором та не пити достатньо води.

Найперше таких прогулянок мають уникати люди із хронічними захворюваннями серцево-судинної та дихальної систем, із цукровим діабетом та із проблемами щитовидної залози. Перегрівання може погіршити їхній стан.

Пити воду

Дарина Дмитрієвська: Якщо у вас немає доступу до питної води, але є чай, сік чи компот, то їх можна випити. Але оптимальний варіант усе-таки пити воду: вона найкраще втамовує спрагу та її найлегше сприймає організм.

Кількість води, яку варто пити, залежить від активності впродовж дня. Я рекомендую під час спеки носити із собою пляшку води і робити кілька ковтків кожних 20-30 хвилин. Особливо під час прогулянок.

Іванна Лук’янчук: Найкращим напоєм для людини є вода, і не лише у спеку. У літню пору нам потрібно приблизно на 20% більше води, ніж у зимово-осінній час. Також можна пити відвари із трав та фруктів і зелений чай.

Дуже раджу під час спеки кокосову воду: вона допомагає відновити водно-електролітний баланс та чудово тамує спрагу. Але йдеться про сік із кокоса, а не той, який продають у супермаркетах.

Носити одяг з довгими рукавами із натуральних тканин

Дарина Дмитрієвська: Під час спеки варто носити вільний одяг із довгими рукавами, яке покриває тіло. Він має бути світлим та із натуральних тканин: так одяг буде пропускати повітря, відбивати сонячні промені та захищати шкіру від різних шкідливих процесів під дією сонця.

Носити головні убори

Дарина Дмитрієвська: Головні убори мають бути світлих кольорів – так вони відбиватимуть сонячні промені й голова нагріватиметься менше. Висока температура не буде впливати на мозок – це зменшує ризик отримати тепловий удар. Деякі види головних уборів захищають ще обличчя та шию від сонячних опіків. Це дуже важливо, адже відкриті сонячні промені шкідливі для нашої шкіри.

Вмиватись та обливатися водою

Дарина Дмитрієвська: Вмиватись або обливатися водою під час спеки можна, і це досить корисно: ми охолоджуємо верхній шар шкіри і запобігаємо перегріванню інших органів. Тому, якщо є можливість впродовж дня вмиватись або виконувати інші водні процедури – цим треба користуватись.

Водночас я б не радила занадто часто приймати душ, особливо з милом чи гелем. Наша шкіра виділяє своєрідний захист, зокрема з потом. Якщо людина миється занадто часто, то пересушує шкіру і змиває цей захист. Тоді шкіра більш вразлива до сонячного проміння.

Наносити засоби із SPF

Дарина Дмитрієвська: Рекомендую використовувати засоби із рівнем захисту 30 SPF, адже це оптимальний рівень, для міста його достатньо. Частота нанесення залежить від того, як довго ми перебуваємо на сонці. На пляжі варто оновлювати покриття після кожного купання. А для міста можна наносити захист зранку перед виходом.

Відмовитись від жирної та солоної їжі

Іванна Лук’янчук: Не рекомендую під час спеки вживати смажену їжу: вона зігріває організм і важко перетравлюється. Крім того, варто відмовитись від солоних продуктів і менше солити страви.

У літній період раджу скоротити кількість жирних і солодких страв, бо вони важче перетравлюються. Або й узагалі відмовитись від них. Улітку нам потрібно менше калорій: організму не треба витрачати енергію, щоб зігрітись. А з такою їжею можна легко перевищити денний калораж.

Я б також радила зменшити кількість білків у раціоні, особливо тваринних. Наше тіло витрачає більше енергії на перетравлення білка, тож нагрівається сильніше.

Їсти свіжі фрукти та овочі

Іванна Лук’янчук: Улітку дуже важливо їсти достатньо свіжих сезонних овочів, фруктів, ягід, нежирного м’яса, риби та морепродуктів. Під час сильної спеки також можна збільшити кількість зелені та салату, щоб поповнити баланс магнію та калію.

Під час спеки обов’язково треба звертати увагу на якість продуктів: краще не купувати м’ясо чи морепродукти на ринку. Влітку вони псуються дуже швидко, і це загрожує сильним отруєнням.

Цілком нормально, якщо на період сильної спеки хочеться їсти лише овочі та фрукти. Я завжди раджу слухати свій організм і робити так, як буде комфортно. Але водночас стежити, щоб тіло отримувало достатньо поживних речовин.

Не зловживати морозивом чи айс-лате

Іванна Лук’янчук: Холодні напої з льодом не можуть охолодити наше тіло під час спеки. Вивести тепло з організму можна лише разом з потом. Коли ми випиваємо холодний напій, то нам здається, що стало прохолодніше, але організм не охолодився.

Холодна рідина просто розбавить тепло усередині, але не вирішить проблему перегрівання. Це як своєрідне лікування симптомів. Також занадто холодний напій може провокувати біль у горлі.

Морозиво містить у собі багато жирів та цукру. Такі перекуси не охолоджують організм, а зловживання ним може призвести до набору зайвої ваги. Якщо дуже хочеться – можна придбати натуральне морозиво або зробити його самостійно вдома, але це не порятунок від спеки.

Відмовитись від солодких напоїв та алкоголю

Іванна Лук’янчук: Не варто в спеку вживати солодкі газовані напої та алкоголь, оскільки цукор та спирт сприяють зневодненню і спрагу не втамують. Раджу також зменшити споживання кави, бо вона теж виводить воду з організму.

Гарячі напої у час спеки змушують наше тіло пітніти сильніше. Організм охолодиться, але на відчуття це ніяк не вплине: нам однаково буде спекотно. Тому гарячі напої під час спеки я б не рекомендувала. Є безліч інших продуктів та напоїв, які можуть охолодити тіло.

іЛЮСТРАЦІЇ:  обкладинка – Jungyoun Kim; Tony Babel.