The Village Україна продовжує підбивати підсумки року, розповідаючи про всі бари, які відкрили в Києві впродовж 2021 року.
Ми розділили список на тематичні групи, у кожній з них перелік вказали в хронологічній послідовності – за датою відкриття.
Раніше ми розповідали про 50 нових кав’ярень.
Коктейльні бари
1
Sloi Bar на Великій Житомирській з простими коктейлями та вечірками.

2
Простір із баром та іграми «Футура» в мистецькому центрі Artarea біля Майдану.
3
Negroni Aperitivo Bar із коктейлями на кранах на Ярославовому Валу від засновників одеського Zelda Bar.

4
Бар, секс-шоп і майданчик для заходів F Space, який на початку року відкрили на «Арсенальній», а восени перезапустили на Подолі.
5
«Мінус перший» у підвалі TC Pizza на Гончара.

6
Platz на розі Спаської та Костянтинівської на Контрактовій площі.
7
M69 поблизу парку Шевченка, на вулиці Володимирській.
8
«БарменДиктат» x Khu Yum на даху ТЦ Silver Breeze на Березняках.

9
Golda Music Bistro – оновлення закладу Golda Pita-Bar від команди бару Alchemist на Шота Руставелі.
10
The Sinners від власників закладів Octo Tower та Blur Coffee на Мечникова.

11
«Вечірній» від рестораторів Дмитра Заходякіна й Аліни Косічкіної («Хлібний») біля площі Льва Толстого.


12
Dzerkalo Bar на Іллінській на Подолі.
13
BGRN від власників закладу «Хвильовий» на Андріївському узвозі.

14
Monobar у готелі Monotel на Андріївському узвозі.
15
«Інтелігентна рюмочна» «В зюзю» від команди закладу «Бездельники».

16
Shoom на Терещенківській біля парку Шевченка.
17
«Вогник» у приміщенні заводу «Арсенал» поряд із новим клубом «Арсенал XXII».

18
Copperheads із класичними коктейлями неподалік Майдану.

19
KVSK біля кінотеатру «Жовтень».
20
Kimberli в магазині ювелірних виробів від однойменного бренда на Арсенальній.

21
Fino на Пушкінській біля «Театральної».

22
Gamondi Cocktail Bar від італійського виробника міцних напоїв Gamondi біля Майдану.

23
Saint Bar біля Національної опери з класичними коктейлями та живою музикою.

Паби й пивні заклади
25
Паб Toughguy у подвір’ї на Хрещатику.
26
Магазин крафтового пива й бар Konteyner біля Майдану та палацу «Україна».
Винні бари
27
Ресторан і винний бар Naїve на вулиці Великій Житомирській.
28
Демократичний винний бар Soska на Хорива біля Контрактової площі.

29
Wine Hub на бульварі Шевченка від українського виробника вина 46 Parallel Wine Group.
30
Галерея й винний бар Avangarden біля Львівської площі.

31
Sabotage Wine Bar із натуральним вином у просторі Garage від goodwine.

32
Berlin’89 із вином і коктейлями на Подолі.

А також
33
«Чашка та пляшка» з настоянками та кавою на Подолі.