Коли: 23 вересня 11:00-01:00, 24 вересня 11:00-23:00

Де: «Арт-завод Платформа», Київ, вул. Біломорська, 1

Скільки: попередній продаж: 75 грн., на вході: 100 грн

 Facebook

23-24 вересня на «Арт-заводі Платформа» пройде фестиваль Ulichnaya Eda під темою «Ферма». На фуд-корті можна буде спробувати страви з фермерських локальних продуктів, у лекторії дізнатись, як відкрити власне невеличке виробництво і відвідати алею ремісників.

The Village Україна розповідає, що їсти, кого слухати та як розважатися на гастро-фестивалі.

Фуд-корт

Цього разу учасники фуд-корту будуть готувати з локальних продуктів та розширять свої меню новими фермерськими стравами.

На стенді «Фермер» можна буде скоштувати смажене м’ясо домашніх кроликів, курчат та перепелів.

Скільки: 50-120 грн

На стендах The L.I.B.L. та Мясоед теж будуть готувати домашне м’ясо за різними авторськими рецептами.

Скільки: 50-150 грн

Вперше на фестивалі з’являться Fresh Factory будуть готувати різноманітні сезонні страви з добірних, екологічно чистих фруктів і овочів.

Скільки: 30-80 грн

Серед новачків також буде точка з моно-продуктом та домашніми стравами з картоплі Potato House.

Скільки: 30-70 грн

Croquer будуть готувати французькі крокети з домашнього сиру.

Скільки: 35-50 грн

Hamon Baby цього разу адаптують автентичні рецепти італійської пасти під локальні продукти, наприклад зі свіжими лисичками.

Скільки: 45-100 грн

«Тоскана» буде готувати італійські брускети з українських продуктів.

Скільки: 40-80 грн

На стенді «Смузи в АрбузЕ» від «Майстерні натуральних напоїв» будуть напої та коктейлі, що подаються в справжніх кавунах.

Скільки: 30-110 грн

Також на фестиваль повернуться мандрівники – компанія Hakuna Matata Expeditions. Вони об'їхали більше сотні країн та зібрали тисячі рецептів. На їхньому стенді можна буде спробувати автентичні страви, послухати історії і подивитися фільми про подорожі.

Local Food Market

Тут можна купити м'ясну і рибну фермерську продукцію, домашні соуси та напої, натуральні солодощі та снеки, продукти від маленьких сироварень та молочних господарств. Завдяки тематиці «Ферма» цього разу Local Food Market стане масштабнішим та представить нові категорії фермерських продуктів.

Лекторій

Крім їжі фермери готують лекції, де поділяться своїм досвідом відкриття невеликих крафтового виробництв, та дегустації своєї продукції. Розклад лекцій та інших активностей буде традиційно в газеті, яку можна взяти на касі.

Алея ремісників

Вперше в рамках Ulichnaya Eda відкриється алея українських ремісників. Майстри готують вироби в таких категоріях: рукоділля, реміснича творчість, декоративне мистецтво, посуд з різних матеріалів, предмети інтер’єру та декору, іграшки, одяг та аксесуари.

Активності для дітей та дорослих

Близько 20% гостей фестивалю Ulichnaya Eda приходять з дітьми. Для них до традиційних розваг додадуться нові дитячі активності:

 Ігрова зона

 Зона фінансової грамотності

 Лекторій для матусь

 Контактний зоопарк (поні, віслюки, поросята, козенята)

 Лабіринт з сіна

 Ляльковий театр

 Кінотеатр анімаційних короткометражних фільмів Linoleum Animation Festival

 Зона для сповивання з безкоштовним дитячим харчуванням для немовлят

 Майстер-класи з орігамі

 Брокант – ярмарок іграшок, де продавцями є самі діти

 Фермерські фотозони з тракторами

 Конкурси, де можна виграти частування для себе та друзів

 Перестрілки кетчупом і гірчицею

 Батут і твістер

 Bublle football, skim board

 Шоу мильних бульбашок

Аквагрим

 В зоні «Мокрі Носики» цього разу можна буде не лише знайти собі улюбленця, а ще й навчитися доглядати тварин, виховувати їх та виграти корисні аксесуари для тварин.

Всі активності безкоштовні, окрім дитячого садочку: залишити дитину з професійними нянями коштує 50 грн на годину.