Приборкати побутТисяча й одна непотрібна річ: вчимося побутовому мінімалізму на історіях читачів The Village Україна
Як навести лад на кухні та навчитися купувати розумно?
У 2018 році світовий обсяг електронних відходів і побутової техніки досяг 48,5 мільйонів тонн. З них 37,6% – прилади невеликого розміру, такі як пилососи, праски, електричні чайники та інші. При цьому, за прогнозами Університету ООН, до 2050 року цей обсяг може вирости втричі – до 120 мільйонів тонн.
Поступово зменшувати ці показники можна починаючи із себе: на допомогу приходить побутовий мінімалізм. Існує стереотип, що в житті мінімаліста має бути до 100 речей, але насправді важлива не кількість, а функціональність.
Цього року бренд побутової техніки Braun святкує 100 років. Спільно з компанією ми продовжуємо серію спецпроєктів «Приборкати побут», аби наше повсякденне життя стало легшим. Для цього збираємо реальні історії домашніх невдач наших читачів і ділимося лайфхаками щодо їхнього уникнення. Ми вже розібрали факапи на кухні та в догляді за гардеробом. На черзі – побутовий мінімалізм.
Оберіть невдачу, яку більше не хочете повторювати
Оберіть невдачу, яку більше не хочете повторювати
На моїй кухні безлад через неправильно організований
простір
Не знаю, як використовувати кухонну техніку максимально
Купую непотрібні побутові гаджети й не користуюся ними
На моїй кухні безлад через неправильно організований простір
І ви не одні, ось історії наших
читачів:
зараз
У шафах на кухні постійний безлад. Прибираю, а через кілька тижнів знову нічого не можу знайти
зараз
Мультиварка стоїть біля плити. Якось ледь не спалив корпус
зараз
Уся побутова техніка займає робочу поверхню. Не знаю, де її ховати
зараз
У шафах на кухні постійний безлад. Прибираю, а через кілька тижнів знову нічого не можу знайти
зараз
Мультиварка стоїть біля плити. Якось ледь не спалив корпус
зараз
Вся побутова техніка займає робочу поверхню. Не знаю, де її ховати
Чому так відбувається?
Нам може здаватися, що велика кількість
гаджетів може вирішити багато побутових проблем. Насправді все навпаки. Техніка починає захаращувати простір, займати робочу поверхню, шафи та будь-який вільний кут. Вирішення просте та складне одночасно: залишити тільки потрібне та підібрати кожному гаджету своє місце.
Чому так відбувається?
Нам може здаватися, що велика кількість
гаджетів може вирішити багато побутових проблем. Насправді все навпаки. Техніка починає захаращувати простір, займати робочу поверхню, шафи та будь-який вільний кут. Вирішення просте та складне одночасно: залишити тільки потрібне та підібрати кожному гаджету своє місце.
Що з цим робити?
Зберігайте кухонні гаджети поза робочою зоною. Є безліч побутових приладів, які крадуть дорогоцінний простір. На кухні це може бути мультиварка, хлібопічка, тостер, блендер і мікрохвильовка на робочій стільниці. Щоб уникнути такої витрати місця, зберігайте гаджети в шафах поза робочою зоною та подалі від плити. Так ви уникнете небезпечних ситуацій на кухні, а ще вирішите проблему з нестачею місця. Під час прибирання не забувайте класти гаджети на ті місця, які ви для них виділили. Так вам легше буде знайти їх наступного разу.
Визначтеся з місцем зберігання начиння та продуктів.
Для цього розділіть їх на кілька груп:
- побутова техніка (холодильник, варильна поверхня, духовка тощо);
- додаткові побутові прилади (блендер, чайник, тостер тощо);
- посуд (тарілки, чашки, келихи, миски, каструлі, сотейники та столові прилади);
- побутова хімія та витратні матеріали (засоби для чищення, таблетки для посудомийки, серветки, шпажки, пакети, фольга, рукавички, губки тощо);
- сипучі продукти (крупи, борошно, спеції, цукор, сіль);
- інші продукти (масло, оцет, консерви, картопля тощо);
- сміття та побутові відходи.
Після цього визначте де будете зберігати всі ці предмети, орієнтуючись на власний комфорт та ергономічність простору. Ті гаджети, якими користуєтеся рідко, ставте далі, а ті, що використовуєте на постійній основі, – якомога ближче до робочого простору.
Зведіть до мінімуму декор і візуальне «сміття». Ці зайві предмети не несуть жодного функціонального навантаження. На кухні під рукою має бути тільки все необхідне.
Зведіть до мінімуму декор і візуальне «сміття». Ці зайві предмети не несуть жодного функціонального навантаження. На кухні під рукою має бути тільки все необхідне.
Якщо все ж хочете декорувати простір, то робіть це не на робочій поверхні й не біля шаф із речами, які часто використовуєте. Так ви не будете боятися зробити зайвий рух і почуватиметься комфортно, а ще подовжите життя елементів декору: що далі вони від робочої зони, то довше прикрашатимуть простір.
Визначтеся з місцем зберігання начиння та продуктів.
Для цього розділіть їх на кілька груп:
- побутова техніка (холодильник, варильна поверхня, духовка тощо);
- додаткові побутові прилади (блендер, чайник, тостер тощо);
- посуд (тарілки, чашки, келихи, миски, каструлі, сотейники та столові прилади);
- побутова хімія та витратні матеріали (засоби для чищення, таблетки для посудомийки, серветки, шпажки, пакети, фольга, рукавички, губки тощо);
- сипучі продукти (крупи, борошно, спеції, цукор, сіль);
- інші продукти (масло, оцет, консерви, картопля тощо);
- сміття та побутові відходи.
Після цього визначте, де будете зберігати всі ці предмети, орієнтуючись на власний комфорт та ергономічність простору. Ті гаджети, якими користуєтеся рідко, ставте далі, а ті, що використовуєте постійно, – якомога ближче до робочого простору.
Не знаю, як використовувати кухонну техніку максимально
І ви не одні, ось історії наших
читачів:
зараз
У мікрохвильовці використовую лише одну кнопку, бо не розумію, для чого інші
зараз
Навіщо стільки насадок у блендері/комбайні? З десяти користуюся двома, і знаю, для чого потрібна ще одна
зараз
Не вмію користуватися кавоваркою
зараз
У мікрохвильовці використовую лише одну кнопку, бо не розумію, для чого інші
зараз
Навіщо стільки насадок у блендері/комбайні? З десяти користуюся двома, і знаю, для чого потрібна ще одна
зараз
Не вмію користуватися кавоваркою
Чому так відбувається?
У питаннях техніки ми буваємо лінивими й самовпевненими. Відкладаємо інструкцію, використовуємо одну функцію й купуємо ще кілька гаджетів, що мають такі самі можливості, але ми про них не знаємо. Інтуїція – це супер, але, погодьтеся, інструкція все ж більш надійна.
Що з цим робити?
Обирайте багатофункціональну техніку.
Перший обов’язок побутової техніки – бути багатофункціональною. В овочерізці сенсу небагато, а от в овочерізці з п’ятьма насадками для різних продуктів і способів нарізання він уже є. А замість п’яти каструль краще придбати мультиварку. По-перше, вона має безліч режимів. По-друге, займає значно менше місця. По-третє, сильно економить ваш час на приготування страв.
Не забувайте про інструкцію. Повірте, у цій книжці, яку ви відразу відкладаєте в коробку з-під гаджета, часто ховається істина. Ваша техніка може мати безліч функцій, що зекономлять ваш час, а ще позбавлять від інших гаджетів, які вони можуть замінити. Знали, що в кавомашині можна просто спінити молоко? А що в мультиварці можна готувати пироги? А що кожна насадка блендера призначена для різних продуктів і консистенції, а одна з них – для картопляного пюре? Якщо ні, то радимо приділити кілька хвилин тій інструкції, яку ви, сподіваємося, хоча б зберегли.
Звертайте увагу на розмір. Пам’ятайте, що техніка має бути не тільки функціональною, а й компактною та зручною в догляді. У виборі гаджетів звертайте увагу на те, чи можна розібрати її, щоби помити всі деталі, чи не доведеться вам витрачати більше часу на догляд за ними, ніж на приготування страв з їхньою допомогою. А також не забувайте про розмір. Будь-яка техніка не має займати багато місця.
Не забувайте про інструкцію. Повірте, у цій книжці, яку ви відразу відкладаєте в коробку з-під гаджета, часто ховається істина. Ваша техніка може мати безліч функцій, що зекономлять ваш час, а ще позбавлять від інших гаджетів, які вони можуть замінити. Знали, що в кавомашині можна просто спінити молоко? А що в мультиварці можна готувати пироги? А що кожна насадка блендера призначена для різних продуктів і консистенції, а одна з них – для картопляного пюре? Якщо ні, то радимо приділити кілька хвилин тій інструкції, яку ви, сподіваємося, хоча б зберегли.
Звертайте увагу на розмір. Пам’ятайте, що техніка має бути не тільки функціональною, а й компактною та зручною в догляді. У виборі гаджетів звертайте увагу на те, чи можна розібрати її, щоби помити всі деталі, чи не доведеться вам витрачати більше часу на догляд за ними, ніж на приготування страв з їхньою допомогою. А також не забувайте про розмір. Будь-яка техніка не має займати багато місця.
Купую непотрібні побутові гаджети й не користуюся ними
І ви не одні, ось історії наших
читачів:
зараз
Забула про те, що в мене вже є тостер, і придбала новий. І так увесь час!
зараз
Використовую третину всієї техніки, що в мене є, але викинути шкода
зараз
Мені ніколи не вистачає місця на кухні. Думаю, вона зменшується з часом
зараз
Забула про те, що в мене вже є тостер, і придбала новий. І так увесь час!
зараз
Використовую третину всієї техніки, що в мене є, але викинути шкода
зараз
Мені ніколи не вистачає місця на кухні. Думаю, вона зменшується з часом
Чому так відбувається?
Зайдіть на кухню та порівняйте кількість техніки, яка у вас є, з кількістю тієї, якою ви насправді користуєтеся. Цифри дуже відрізняються, правда ж? Ми займаємо простір із кількох причин: робимо емоційні купівлі, забуваємо про те, що в нас уже є, купуємо знову або просто не хочемо приділити увагу зламаній речі та залишаємо її, поламану й забуту, у шафі.
Чому так відбувається?
Зайдіть на кухню та порівняйте кількість техніки, яка у вас є, з кількістю тієї, якою ви насправді користуєтеся. Цифри дуже відрізняються, правда ж? Ми займаємо простір із кількох причин: робимо емоційні купівлі, забуваємо про те, що в нас уже є, і купуємо знову або просто не хочемо приділити увагу зламаній речі та залишаємо її, поламану й забуту, у шафі.
Що з цим робити?
Що з цим робити?
Зробіть ревізію побутової техніки. Постійне бажання купити щось нове перетворює простір на експозицію непотрібної техніки. Через це знайти потрібну річ або хоча б вільне місце для неї здається чимось неможливим. Тому варто стати на шлях побутового мінімалізму, але спершу перебрати всі речі.
Дістаньте з дальніх кутків забуті блендери, подаровані комбайни та тостери, які ніколи не були вам потрібні, і позбавтеся них. Тільки не викидайте! Якщо вони в робочому стані, продайте або віддайте, якщо ні, то відвезіть на станцію перероблювання «Україна без сміття».
Робити таку ревізію в ідеалі варто раз на місяць. Так ви не встигнете забути про все те, що знайшли під час останнього прибирання, а ще постійно будете очищати простір від непотрібних речей і сміття.
Купуйте свідомо. Пам’ятайте, що побутовий мінімалізм – не тільки про те, щоби позбутися непотрібного, а й про те, щоби відмовитися від придбання зайвого. Над цим, звісно, доведеться попрацювати, особливо якщо ви заручник компульсивних покупок. Наприклад, перед тим, як придбати модний гаджет для кави, поставте собі питання, чи справді він вам потрібен, а якщо так, то навіщо. Знайшли чітку відповідь на своє запитання? Беріть. Сумніваєтеся? Відкладіть купівлю.
Так ви зекономите власний час, гроші й місце вдома. А ще побережете екологію та зрозумієте, що мінімалізм – виключно про функціональність і комфорт.
Дізнайтеся більше про побутовий мінімалізм. Що більше ви дізнаєтеся про такий спосіб життя, то швидше позбудетеся стереотипів й отримаєте необхідні знання та лайфхаки щодо нього. А якщо поки не готові до кардинальних змін, то ось перелік книг і фільмів, якими можна надихнутися.
Дізнайтеся більше про побутовий мінімалізм. Що більше ви дізнаєтеся про такий спосіб життя, то швидше позбудетеся стереотипів й отримаєте необхідні знання та лайфхаки щодо нього. А якщо поки не готові до кардинальних змін, то ось перелік книг і фільмів, якими можна надихнутися.
Що почитати:
- «FlyLady» Марла Сіллі
- «Магічне прибирання» Марі Кондо
- «Передсмертне прибирання» Маргарета Магнуссен
- «Дім, у якому легко дихати» Лу Вей
- «Порядок довкола, спокій у душі» Рубін Ґретхен
Що подивитися:
- «Прислуга», 2011
- «Джой», 2015
- «Життя - хвилююче чарівництво прибирання», 2013
- «Чистка до блиску», 2008
- «Міс Петтігрю живе одним днем», 2008
Одне з головних правил побутового мінімалізму – багатофункціональні зручні гаджети, що замінять собою кілька девайсів, економлячи місце, ваш час і гроші. А ще це важливий крок до зменшення електронних відходів.
Бренд техніки BRAUN випускає лімітовану колекцію гаджетів до свого сторіччя. У лінійку входять: блендер, цитрус-прес, парогенератор і праска. Їх створили в мінімалістичному чорному дизайні, а гарантія на девайси діє 5 років.
Матеріал підготовлено за підтримки Braun
Блендер Braun MQ 3135 Max Braun Limited Edition від Braun оснастили запатентованою конструкцією PowerBell, у якій поєднали надміцні ножі з нержавійної сталі та унікальні конструкції ніжки у формі дзвоника. У комплектацію входить насадка подрібнювач, блендерна ніжка, вінчик для збивання, мірний стакан. Останню розробили як універсальний опір для приладу, що запобігає падінням і пошкодженням гаджета. Блендер має технологію Smart Speed, що регулює швидкість силою натиску. Легке натискання – для грубого мелення, а для дрібного збільште силу натиску.