Підсумки року 202150 кав’ярень, які відкрили за 2021 рік у Києві
Нові кав’ярні, кондитерські (та пончичні) міста
The Village Україна починає підбивати підсумки року, розповідаючи про всі кав’ярні та кондитерські, які відкрили в Києві впродовж 2021 року.
Ми розділили список на тематичні групи, в кожній із них перелік вказали у хронологічній послідовності – за датою відкриття.
Кав’ярні
1
Кавовий хаб !FEST Coffee Mission поблизу Майдану.
2
«К3» від власників Blur Coffee та Octo Tower у коворкінгу Platforma біля «Олімпійської».
3
044 Coffee на Верхньому Валу, раніше тут працював заклад Latte.
4
2-й заклад Bimbo із кавою та крафтовим пивом на Пушкінській.
5
Katimo Cafe в шоурумі українського бренда одягу Katimo на Рейтарській.
6
Pacific на Печерську.
7
Перезапуск The Naked Bar у галереї The Naked Room на Рейтарській.
8
Wonders Espresso Bar біля Севастопольської площі на Солом’янці.
9
Ca Va Cafe в житловому комплексі «Ліпінка» на Виноградарі.
10
Cotton Coffee на Повітрофлотському проспекті.
11
Coffee vs Marketing від ресторанної компанії Food vs Marketing, яка розвиває формати Ramen vs Marketing.
12
Oui Non Cafe на Золотоустівській біля Національного цирку.
13
Right Coffee Bar на Березняках.
14
Communa Cafe у фітнес-студії Integral на Печерську.
15
Dot Coffee Station від мережі Takava Coffee-Buffet на Басейній.
16
Bufon Coffee Bar на Лук’янівці.
17
Feat Coffee на вулиці Паньківській від співвласника закладу «Хай росте».
18
Spawn у колишньому приміщенні гаражу біля «Тараса Шевченка».
19
Coffee Records біля Контрактової площі.
20
Native Coffee Bar біля Будинку меблів на Печерську.
21
Sweeter від харківської мережі кав’ярень біля Печерського ринку.
22
Gorgeous Espresso Bar на Воздвиженці.
23
Humans Coffee in Tech поблизу Національного цирку.
24
Comics Coffee в магазині коміксів World of Comics на Сагайдачного.
25
The Special One в «круглій вежі» Київської фортеці біля «Печерської».
26
Brewsell від співзасновника Lion Coffee у ТРЦ Respublica Park.
Мережі кав’ярень
27
CafeBoutique на Саксаганського, який відновив роботу після перезапуску.
28
Нова мережа «Тут буде»: напроти костелу Святого Миколая, на колишній локації «Чашки» на Бессарабці, біля ВДНГ і на Печерську.
29
One Love Coffee у ЖК «Новопечерські Липки».
30
Мережа Coffeereligia – біля Львівської площі, площі Льва Толстого та на Печерську.
31
Feeltrd від мережі супермаркетів «Сільпо»: на Басейній, Хрещатику та Сагайдачного.
32
Brew від мережі бізнес-центрів Forum у ЖК «Варшавський Квартал» на Виноградарі.
33
Escobar Coffee Roasters на Тарасівській.
34
Coffee Kiosk у ЖК «Галактика» біля «Лівобережної».
35
Кавовий бар Fresh Black у просторі «Рейтарська Circle».
36
Espresso Window на Ярославовому Валу.
37
«Без Дверей Espresso Bar» на Кирилівській на Подолі.
38
«Грушевс’кий Coffee Bar» на Старовокзальній.
39
Yellow place у просторі GARAGE.
40
«Кава нашого міста» у приміщенні станції метро «Золоті ворота».
Кондитерські та пекарні
41
«Вероніка» від львівської мережі кафе-кондитерських на Басейній.
42
Кафе-кондитерська Namelaka біля станції метро «Тараса Шевченка».
43
Кондитерська Cheesecake Family та кав’ярня Skrepkiy Coffee на площі Льва Толстого.
44
Пекарня-кафе Bakehouse у просторі Garage.
45
Ponchyk Boy заклад із пончиками на вулиці Гончара.
46
Royal Donuts від німецької мережі пончичних в «Арена-Сіті».
Обкладинка: Настя Шумілова для The Village Україна