Нове місцеВинний магазин із баром «Каштан Wine» на Рейтарській
Раніше там був вінтажний магазин, який зачинили наприкінці квітня
Винний магазин із баром «Каштан Wine» почне роботу на Рейтарській 12 серпня.
Це новий заклад від власників кафе «Каштан» і «Липа».
Раніше у цьому просторі працював вінтажний магазин «Каштан», який зачинили наприкінці квітня. Винний магазин із баром почав працювати в тестовому режимі із 7 липня.
«Всі зібралися під «Каштаном», але з іншою ідеєю. Це винний магазин, де можна придбати пляшку смачного, цікавого, натурального вина або випити келих під закуски. Також у майбутньому буде можливість відвідувати звані вечері від шефів», – коментує The Village Україна команда закладу.
Винну карту розробляли разом із сомельє Roots UA. «Обирали натуральне, біодинамічне, біле, рожеве, червоне, ігристе, помаранчеве і взагалі на будь-який смак актуальні позиції. Плануємо постійно оновлювати полиці і пропонувати куштувати щось нове», – додають в команді.
З меню:
Келих просеко – 150 гривень
Келих Naked Red (червоне біодинамічне вино) – 170 гривень
Келих Loimer (безалкогольне ігристе) – 130 гривень
Пиво Milky Mango – 100 гривень
Сидр Ysla Rose – 110 гривень
Коктейль Mimosa – 190 гривень
Лимонад із ананасом – 80 гривень
Пляшка вина Pet Nat – 700 гривень
Винна тарілка – 250 гривень
У винному барі також можна взяти сидр, коктейлі, пиво й лимонади. У майбутньому хочуть організовувати звані вечері від шефів, каже команда закладу.
Як у кав’ярні «Каштан» і кафе «Липа», ремонт робили своїми руками, намагаючись зберегти автентичність будинку й попередній ремонт для вінтажного магазину. Із дизайном допомагали Михайло Станіславський та Ілля Павлович.
Заклад розрахований на 16 місць і високу посадку, також можна посидіти в дворі «Каштану» чи на газоні.