Кафе французької кухні «Бути Sofie» на території «Софії Київської»
Кафе французької кухні «Бути Sofie» почне роботу на території заповідника «Софія Київська» 15 липня, об 11:00.
Заклад відкривають за ініціативи директорки заповідника Нелі Куковальської, а концепцією й реалізацією займалися співзасновниці ресторанів Spicy NoSpicy й Odessa Олена Бебко-Мінаєва та Наталя Іванцова.
«У кафе відтворили атмосферу справжнього французького кафе: у ньому є стиль, радісний і легкий погляд на світ навколо, готовність до веселощів, авантюра та постійна закоханість у життя. У «Бути Sofie» приходять як на побачення з собою, так і на великі сімейні обіди після прогулянки Києвом», – розповіли The Village Україна у закладі.
У «Бути Sofie» готують круасани з солоною та солодкою начинками, основні страви – у стилі прованських домашніх обідів і вечерь, салати, закуски до вина та десерти.
З меню:
Круасан зі слабосоленим лососем і козячим сиром – 155 грн
Вафлі з ванільним морозивом, полуницею та персиком – 135 грн
«Цезар» – 135 грн
Бурата з томатами – 210 грн
Шафранове різотто з креветками – 245 грн
Курча з картоплею – 245 грн
Коктейль Sour du Rоussillon – 170 грн
Cider 2019 Cuvee, Brut – 110/290 грн
Кафе складається з двох літніх терас. Одна розташована на вулиці Володимирській, а інша – у «таємному саду Софі» на території заповідника «Софія Київська».
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
Фото: «Бути Sofie»