Україна вперше поїде на Чемпіонат світу з авторського морозива
Українська команда вперше виступить на Чемпіонаті світу з авторського морозива — Gelato World Cup. Акредитація команди пройшла в рамках офіційного відкриття першої в Україні лабораторії морозива — київського закладу Ice cream studio Gelarty.
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/-zkCkplbbJhL23OaKt7vcw-article.jpg)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/MIAR4bz6W6rB1dn6BlCv6g-article.jpg)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/3qqaRHVNyChjGGQWRH7r6w-article.jpg)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/WOkDbWN6qFWBsBigwxTGgA-article.jpg)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/nzXZmXAcL9L2UyIsmkAlqw-article.jpg)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/61LDeBNpGPqCluGuuPEVug-article.jpg)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/imVQHTt4McgH_jC8bN-DvA-article.jpg)
Для акредитації в Україну прибув Голова міжнародного комітету чемпіонату П'єр Паоло Маньї. Учасники команди приготували свої авторські страви, аби їх оцінив Маньї. Наприклад, морозиво з чорним хлібом і сіллю, сорбет з шампанського, різотто з креветочним морозивом і десерт з дині і чебрецю.
Склад команди, що представлятиме Україну: Еліна Бойко — авторка лінійки десертів з морозива, Ольга Байсара — авторка лінійки авторського морозива, Юрій Приємський — автор гастрономічної лінійки, Массімо Джеларті — автор ідеї і шеф Іce cream studio Gelarty.
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/_jzPJO70ZvmLGtnFKqFBNA-article.jpg)
Массімо Джеларті
автор ідеї і керівник української команди
«Це важливий крок для нас. Я хочу відродити морозиво як натуральний десерт, без штучних і смакових добавок, і радий, що наша ідея знайшла підтримку у світовій спільноті. На Чемпіонат світу ми їдемо не під прапорами Gelarty. Ми їдемо під прапорами України. І ми зробимо все, щоб П'єр Паоло Маньї та інші члени оргкомітету вітали нашу команду так само, як сьогодні».
Чемпіонат Coppa del Mondo della Gelateria відбудеться в січні 2018 року.
Ice cream studio Gelarty — київський заклад, що позиціонує себе як лабораторію морозива. З морозива тут роблять суші, роли, бургери, піцу, доповнюють ним салати, закуски, перші і основні страви.
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/WPTwk_DgrPR3Cmq5hax5qQ-article.jpg)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/ypwSgXdTJYBr5cNOordkTQ-article.jpg)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/4tgZrmyAaEpDDWMUl_uQww-article.jpg)
Де: Київ, вулиця Берковецька, 6Д (ТРЦ Лавина)
Коли: щодня, 10:00 – 22:00
Матеріал підготовлено за підтримки Іce cream studio Gelarty
Коментарі
Підписатись