Увесь простір закладу «Дуже висока кухня» займатиме оновлений ресторан «Дах» від !FEST
Увесь простір закладу «Дуже висока кухня» у Львові займатиме оновлений ресторан «Дах» від !FEST. Заклад поки що працює в тестовому режимі.
«Це не просто кафе чи ресторан – це місце, де можна видихнути й бути собою. Легкість, простота, невимушеність – головні принципи цього простору», – розказують про концепцію Віледжу.
Кухню позиціюють як «просту, смачну й чесну». Головною стравою закладу є піца з печі. Також пропонують сніданкові позиції, основні страви, гарячі напої, коктейлі й вино. Окремо є дитяче меню.
Шоколадна гранола
180 гривень
Сирник із соленою карамеллю, шоколадом і морозивом
230 гривень
Кокосова вівсянка
180 гривень
Мелт із рваним індиком
360 гривень
Тост із лососем
290 гривень
Пряні смажені яйця
175 гривень
Піца з куркою й песто соусом
390 гривень
Салат зі страчателою
320 гривень
Грибна юшка з квадратним тістом
220 гривень
Вершкова паста з креветками
380 гривень
Смажені вареники
290 гривень
Коктейль «Життя не тішить без гріха»
270 гривень
Коктейль «Не цейво сам себе»
270 гривень
«Дах» облаштували на даху будівлі «під дерев’яними балками», а вечорами тут звучить жива музика або проводять диджей-сети. Скоро відкриється тераса, обіцяють у команді.
Ресторан «Дуже висока кухня» відкрили в грудні 2018-го. Особливістю його формату була відсутність меню. Натомість кожен гість міг замовити будь-яку страву на свій смак. Наприкінці лютого ресторан відпрацював «дві крайні зміни».
Фото й обкладинка: надані командою «Дах» для Віледжа