Кондитерська Micare у Львові

Кондитерську Micare запустили у Львові, на вулиці Лесі Українки.

Це бізнес Андрія Атлаховича й шеф-кондитера Івана Гецька, що виріс з їхнього проєкту Torteria з кенді-барами й тортами на замовлення. Формат описують як fashion-кондитерська й кажуть, що десерти там натхненні світом моди. 

Назва Micare у перекладі з латинської означає «сяяти» й «мерехтіти», пояснюють фаундери й додають, що в кондитерській вони хочуть змінити уявлення про десерти.

Тут пропонують шоколадний бісквіт Casual, Shimmer з безе й крем-чизом, Sandy з пісочного тіста й смородинового компоте, а також Coconut з кокосовими бісквітом й мусом. 

Крім десертів, готують сніданки увесь день – сирники, млинці, сендвічі крок месьє, авокадо тост, скрембл й омлет. Також мають кілька позицій салатів на обід чи вечерю й вино.

Кондитерська працює поруч із бістро Bar & Breakfast Community, пабо «Добрий друг», рестораном Kim Kimchi BBQ й іншими.

• Редакція Віледжа підбила підсумки 2024 року: найбільші відкриття Києва та Львова, а також закриття по всій Україні.

Обкладинка й фото: Micare