Пекарня з пончиками Cou Cou в одеському Пасажі
Пекарню з пончиками Cou Cou відкрили в одеському Пасажі.
«Здається, у нас вийшло створити спот із пончиками й випічкою, у якому пануватиме затишок», – розповідає Віледжу фаундерка Валентина Точініна (eксфранчайзі кавʼярні «Вітер»). За її словами, тут намагалися створити місце, де можна заземлитись і зробити паузу.
У пекарні вирішили фокусуватися на підтримці молодих спеціалістів із цікавими ідеями: «Ми хочемо створити середовище, де кожен має змогу навчатися, розвиватися й проявляти себе».
У меню – даніши, брауні й дев’ять видів пончиків, зокрема з лимонним курдом, бейлісом, смородиною й фісташкою.
Пончик із лимонним курдом
95 гривень
Пончик із кокосом
95 гривень
Даніш із грейпфрутом і ваніллю
160 гривень
Даніш із гречаним морозивом
160 гривень
Капучино
75 гривень
Какао
85 гривень
Інтерʼєр закладу натхненний концепцією хʼюґе (hygge): це невеликий простір із дерева й теплим світлом, додає команда.