Індекс «різдвяного кошика» у 2024-му зріс на 22,7%, ідеться в дослідженні Офісу ефективного регулювання BRDO.

Цьогоріч на приготування 12 традиційних страв українці витратять у середньому 1188 гривень. Найбільше за цей час подорожчали овочі й продукти для куті: капуста – на 221%, картопля – на 151%, буряк – на 86%, пшениця – на 69%, родзинки – на 55% і горіхи – на 35%. Таке підвищення цін пояснюють цьогорічним неврожаєм, посухами й ускладненнями з логістикою.

Водночас деякі продукти подешевшали: гречка – на 42%, морква – на 35%, томатна паста – на 20% і короп – на 16%.

Індекс «різдвяного кошика» розраховували на основі цін у магазинах «Сільпо», «Варус» й «Ашан». До аналізу додали продукти традиційних 12 різдвяних страв: куті, узвару, пісного борщу й голубців, тушкованої капусти, квасолі, маринованих грибів, печеного коропа, оселедця, пампухів, різдвяного калача й вареників із капусти.

   

  • Вартість цьогорічного новорічного столу здорожчала на 25%. Святкове меню на середньостатистичну сім’ю з чотирьох людей коштуватиме трохи більше, ніж 3500 гривень.
  • Ми зібрали добірку закладів, у яких можна замовити сети на Святвечір, Різдво й Новий рік, а також окремі страви до святкового столу. 

Обкладинка: із сайту shuba.life