Франція, як і інші країни ЄС, не можуть заборонити назву «ковбаса» для м’яса рослинного походження згідно з постановою Верховного суду ЄС, пише Politico.

Чому веганські сосиски можна називати сосисками

Веганські сосиски й бургери мають таке саме право на свої назви, як і їхні м’ясні аналоги, йдеться в ухвалі. Тобто країни ЄС не можуть заборонити компаніям-виробникам рослинних альтернатив м’ясу називати свої вироби стейками чи ковбасками (якщо країна ще не створила закон, який визначає, що таке ковбаса).

Це означає, що вироби із рослинного м’яса можна продавати і рекламувати, використовуючи терміни, які асоціюються із м'ясом, але склад таких виробів має бути чітко вказаний і не вводити споживачів у оману.

Хто і навіщо подав позов

Позов подала французька лобістська група Protеines France із Асоціацією вегетаріанців Франції, Європейським вегетаріанським союзом і каліфорнійським виробником рослинних замінників м’яса Beyond Meat.

Це сталося після того, як уряд Франції у 2021 році заборонив використовувати назви «стейк» чи «шинка» для продажу продуктів із рослинного білка.

У відповідь виробники рослинного м’яса та вегетеріанські асоціації стверджували: закон, спрямований на підвищення прозорості для споживачів, суперечить законодавству ЄС, тож вирішили його оскаржити, уточнює Euronews.

У серпні 2023 року Державна рада Франції передала справу до європейського суду.

   

  • Білкові продукти рослинного походження стають все популярнішими в країнах ЄС, але є невизначеність щодо того, як їх треба маркувати та продавати. Ця юридична проблема виникла ще в 2017 році, коли до суду ЄС подали справу, пов’язану з молочними продуктами, які мають рослинні альтернативи. Тоді суд постановив: лише продукти, які справді містять молоко, масло чи йогурт, можна позначати як «молочні» (а їхні рослинні альтернативи слід маркувати просто як «напої»).