Кавʼярня «Віднова» в артпросторі на вулиці Хорива

Кавʼярню «Віднова» відкрили в артпросторі на вулиці Хорива, 43. 

«Ми хочемо, щоб було смачно, якісно, гарно й ніяких «американо ми не робимо». Ми робимо, якщо вам смачно», – коментують власники Євген і Валерія. 

За напої у «Віднові» відповідає Євген і каже, що в закладі готові змінювати рецептуру деяких напоїв для гостей. Зараз вони запустили осіннє меню й готують яблучний фільтр, а також гарбузове, кокосове, бурякове й горіхове какао. 

Окрім того, можна замовити сендвічі, салати, веганські страви й десерти від київських кондитерських. Нові позиції десертів тут зʼявляються що два дні, бо команда вважає, що «їсти одне й те ж не цікаво».

Для Віледжа власники розповідають, що на Подолі вони облаштували невеликий бар, терасу й декілька столиків всередині. А ще у 2022 році відкрили віконечко для кави на Теремках, яке тепер переросло в кавʼярню з квітковим куточком й мінішоурумом.

До «Віднови» можна приходити з домашніми улюбленцями. «Маємо навіть голуба Петра, який часто приходить у гості», – додають у команді. 

Для людей з інвалідністю вони планують встановити кнопку виклику, й бариста виходитиме на вулицю, щоб прийняти замовлення. 

• Редакція Віледжа розповідала про заклади, що відкрили в Україні  цього вересня. Серед них – перша гамбургерна від Nunu, львівський лагман і нова «Пузата хата» на Подолі. Також ми писали про відкриття серпня.