Дитяче меню, авторські сніданки й понад 30 видів вина в бістро Lumo в Дніпрі

Бістро Lumo почало роботу на Успенській площі в Дніпрі.

«Страви, що єднають людей. Коктейлі, що викликають посмішку. Атмосфера, що захоплює», – так описують концепцію у команді закладу.

За меню відповідає шеф Андрій Мацюта (Hay Hotel). Тут готують пельмені з яловичиною, пиріг із качки та фуа-гра, севіче в перуанському стилі з дорадо. На барі пропонують великий вибір коктейлів і міцнішого алкоголю. Для гостей також доступні понад 30 видів вина, зокрема й веганське. 

Також у Lumo підготували окреме меню для дітей – овочеві салати, бульйон з локшиною і курячими тюфтелями, суп із кабачка й цукіні з індичкою, курча з бататом фрі.

З меню

Сирники – 219 гривень

Гречана каша з тапіокою та печеними яблуками – 127 гривень

Круасан з ягодами та заварним кремом – 198 гривень

Млинці із сиром – 193 гривень

Грінка з печеними томатами, прошуто та Бурратою – 290 гривень

Хот-дог з крабом та авокадо – 690 гривень

Бульйон з курячою кюфтою та яєчною локшиною – 220 гривень

Бургер з яловичиною, соусом барбекю, бататом та битими огірками – 440 гривень

Телятина з лисичками – 615 гривень

Кабачки із соусом дзадзикі – 190 гривень

Фісташкове малинове тістечко – 290 гривень

Edelweiss – 290 гривень

Pisco-Flower – 310 гривень

Negroni Sbagliato – 250 гривень

Fitzgerald Siciliano – 260 гривень

Truffaldino – 330 гривень

Над дизайном для Lumo працювала українська студія Yod Group. Центральний елемент закладу – заокруглений бар із масивною шапкою-світильником, що нагадує бізе. «Гостинний настрій закладу підкреслюють заокруглені форми – плафони підвісних світильників, лінія барної стійки та масивна арка-портал, що відділяє основну залу від гардеробу й санвузлів», – кажуть у команді.

До речі, 14 вересня до Дня Дніпра в Lumo пройде перфоманс до відкриття нового меню сніданків від шефа. Страви готуватимуть з 10:30 по 12:30, вхід вільний. 

Редакція «Віледжа» розповідала про заклади, що відкрили в Україні цього серпня. Також ми писали про відкриття липня в Києві.