Коктейль-бар з авторськими напоями Simple Bar у Луцьку

Бар Simple Bar почав роботу на проспекті Волі в центрі Луцька.

«Simple Bar – місце, де кожен коктейль як виграшна комбінація», – описують концепцію у команді.

У меню – авторські коктейлі. Зокрема, усі алкогольні напої коштують по 180 гривень, безалкогольні – 140 гривень.

Як закуски можна замовити сирні, м’ясні тарілки, сет оливок, карпачо, салати. На десерт – торт «Опера», «Мільфей», також подають джелато власного виробництва з фісташковим, шоколадним смаком або класичний пломбир.

За коктейлі у закладі відповідають Ярик Баламут та Ілля Ткачук. Страви подають від шефа Сергія Грудініна.

З меню:

Cherry Pie – 180 гривень

Urban Japanese – 180 гривень

Jealous – 180 гривень

Yuzu Spritz – 180 гривень

Сирний сет – 185 гривень

Севіче з тунця – 195 гривень

Карпачо з лосося – 185 гривень

Картопляні рості з лососем – 165 гривень

Мідії в томатному маслі – 215 гривень

В інтер’єрі переважають темно-червоний і темно-зелений кольори. У закладі запалюють свічки, підсвітки, гірлянди та настільні лампи, на стелі висять засушені рослини, а по всьому приміщенню – композиції з квітів.

У барі грає жива музика, зокрема джаз або запрошують піаністів і гітаристів. Гості можуть заздалегідь замовити столик або розміститися біля бару. 

Редакція The Village Україна розповідала про заклади, що відкрили в Києві й інших містах у липні. Також ми писали про відкриття червня в Києві.