Напої з овочів, фруктів і риби: у бар-фермі Клопотенка «Інші» оновили коктейльне меню
У львівській бар-фермі Євгена Клопотенка й Інни Поперешнюк «Інші» оновили коктейльне меню. Заклад розташований на вулиці Івана Федоровича, 12.
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/dOGfaFBP83QTSMOCf1iH_w-article.png)
До літнього меню «Пʼємо овочі» додали чотири сезонні напої. Зокрема, із квітково-цитрусовим, кисло-солодким чи ягідним смаком.
З меню
«Редиска» – 195 гривень
«Щавель» – 195 гривень
«Огірок» – 195 гривень
«Полуниця» – 195 гривень
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/uc23eoRVMqI5y_-qaGBDfQ-article.png)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/-My36Vl8Rw1tWnZ1TIO10w-article.png)
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/NN_NcONez4cpEkQAbGhiKg-article.png)
Щотижня до коктейльної карти додаватимуть ще й пʼятий напій і постійно змінюватимуть його. Цього тижня, наприклад, це коктейль із гольця [риби родини лососевих], а наступного – напій із фермерського мʼяса, ягоди чи цвітіння локальної квітки.
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/_gR_vkZ7hoyTRo-a5PTSmQ-article.png)
Склад коктейлів залишається невідомим як для гостей, так і для барменів, пояснюють у закладі. Усі інгредієнти для них привозять з власної ферми або ж купують на Галицькому ринку.
Концептуальний заклад «Інші. Бар» перевідкрили в липні 2023 року. Концепція закладу не змінилася: там подають алкогольні коктейлі з овочів і фруктів, які вирощують на власній фермі. Так хочуть популяризувати фермерські продукти серед українців.
Коментарі
Підписатись