«Міністерство чебуреків» на Контрактовій площі

«Міністерство чебуреків» почало роботу на Контрактовій площі. Раніше на цьому місці працював «Хлібний», який закрили восени 2023 року.

Це другий заклад із чебуреками від мережі Ministry of у Києві від Євгена Таллера й Спартака Велішаєва («Міністерство шаурми», «Міністерство десертів»), які мають п’ять закладів у місті.

Перший заклад «Міністерство чебуреків» працює на вулиці Басейній із серпня 2022 року. Також «Міністерство чебуреків» працює у Одесі.

Другий заклад у Києві більш просторий, розповідають у команді. В меню додали нові салати: «Нісуаз» із тунцем, салат із фетою, печеним перцем і шпинатом, салат із куркою, томатами та трюфельним соусом айолі.

З меню:

Чебурек з яловичиною з соусом на основі йогурту та томатної аджики (L) –135 гривень

Чебурек з картоплею з трюфельним кремом і пармезаном –135 гривень

Янтик із моцарелою, чеддером, пармезаном, горгондзолою з інжирно-ягідним соусом –145 гривень

Чебурек із вишнею, солоною карамеллю та кремом із маскарпоне – 145 гривень

Королівські креветки фрі – 210 гривень

«Овочевий рейв» – 135 гривень

Пиво Hard Seltzer – 85 гривень

Фільтр-кава – 50 гривень

Чай із чорницею та маракуєю – 70 гривень

В інтер’єрі залишили відкриту кухню, багато дерева, металу й панорамні вікна, з яких можна побачити колесо огляду.

Редакція The Village Україна також розповідала про відкриття десяти закладів, які ми чекаємо в 2024 році.