Кав’ярня Filtrofil у ЖК «Файна Таун» на Нивках
Кав’ярня Filtrofil почала роботу в ЖК «Файна Таун» на Нивках. Перший заклад мережі працює в ЖК «Республіка» на Теремках з липня 2022 року.
Це кав’ярні to go, які фокусуються на асортименті кави «під фільтр», тому в закладі завжди в наявності два «фільтри» на вибір, розповідають у команді. Там використовують кавомашину La Marzoca Linea, кавомолку Mythos One і фільтр-кавоварку Bunn Icba.
З меню:
Еспресо – 60 гривень
Капучино – 65 гривень
«Хенд брю» – 80 гривень
Чай – 80 гривень
Матча – 90 гривень
Какао – 90 гривень
Фреш – 110 гривень
Лимонад – 90 гривень
Мілкшейк– 90 гривень
Кав’ярню відкрив Андрій Гуневський (співвласник кав’ярні й магазину рослин «Хай росте», а також засновник Feat Coffee на вулиці Паньківській) у партнерстві з власниками «Фунту кави» – Феліксом Безруком і Сашею Ремесником. Назва закладу – це відсилання до імпровізованого вступу до пісні Гуневського «Фільтр» з альбому The Brew Guide.
Крім кави, у закладі пропонують шоколад Bean to Bar від Sisters A. Chocolate, десерти від Strila Bakery й сендвічі від AK Hlib.