Ресторан «Барсук» на Лукʼянівці
Ресторан «Барсук» почав роботу на вулиці Юрія Іллєнка, що на Лукʼянівці.
У закладі пропонують comfort food меню й коктейлі, а також сніданки протягом усього дня.
З меню:
Яйця-пашот у вершковому бріоші з грильованою куркою, хумусом і кабачками – 219 гривень
Шакшука з теплим багетом і зеленню – 179 гривень
Деруни, запечені з грибами й вершковим соусом, – 149 гривень
«Том ям» із лососем і тигровими креветками – 269 гривень
Карбонара «Без зайвих слів» – 198 гривень
«Пафосний» салат із лососем, авокадо й крем-сиром – 269 гривень
Коктейль «Ночі в Криму» – 269 гривень
«Капугрей» – 109 гривень
«Татова кава, або піратське капучино» – 169 гривень
Заклад може прийняти 50 гостей одночасно, також є окрема зала для компанії до 12 гостей. Крім того, у ресторані планують проводити вечори живої музики, перший відбудеться сьогодні, 12 січня.
На честь відкриття закладу з 12 до 19 січня гостей пригощатимуть ігристим і сетом фірмових закусок.
Раніше в цьому приміщенні працював ресторан Primavera.
Це вже третій заклад «Барсук» від компанії Дмитра Борисова Gastrofamily. Перший заклад із такою назвою почав роботу у 2011 році на Печерську, а другий – на Солом’янці у 2020 році.