«Необістро грузинської кухні» «Такахулі» біля палацу «Україна». Від власників Eshak і Queen

Заклад «Такахулі» почав роботу в тестовому режимі на вулиці Великій Васильківській біля палацу «Україна».

Це новий заклад ресторанної компанії Enjoy Group (Eshak, Queen Kyiv, Queen Country Club), яка до початку повномасштабного вторгнення мала назву Bulldozer Group Ukraine і була частиною російської компанії Bulldozer Group ресторатора Олександра Орлова.

Формат «Такахулі» визначають як «необістро грузинської кухні»: пропонують страви грузинської кухні з хачапурі-бару та хінкалі-бару, а також страви з мангалу. Зокрема, в меню чахохбілі (285 грн), курча з соусом чкмерулі (310 грн) і «хачабургер» як поєднання хачапурі й бургера (265 грн).

На барі, зокрема, пропонують грузинське вино, а також твісти на класичні коктейлі: наприклад, Batumi Negroni (225 грн) та Bloody Maro з горіховою чачею.

З меню:

Хачапурі шоті − 55 гривень

Хачапурі мегрельський з сиром − 195 гривень

Хачапурі аджарський з яйцем − 205 гривень

Хачапурі аджарський з прошутто − 325 гривень

«Хачабургер» з картоплею фрі − 265 гривень

Хачапурі з хінкалями − 310 гривень

Печериці, запечені на кеці − 245 гривень

Томлені щоки телятини в соусі демігляс та картопляне пюре − 355 гривень

Заклад відкрили в тестовому режимі 13 листопада, офіційне відкриття відбудеться згодом. Це другий заклад «Такахулі» в Києві, перший запустили наприкінці 2022 року в ТРЦ Respublika Park.

Раніше в цьому приміщенні працював заклад «Риба-пила» з рибою та морепродуктами.