Бургерна Etnos у тестовому режимі працює на вулиці Лютеранській, поблизу станції метро «Хрещатик». Відкриття відбудеться 16 вересня.

«Концепція закладу – монокафе в сучасному українському стилі», – кажуть в Etnos.

У меню пʼять видів бургерів: «Ніжинський», «Васильківський», «Бессарабський», «Дніпровський» і «Класичний». До бургерів є картопля, соуси, а також крафтове пиво й лимонади від пивоварні Mova.

«Назва кожного бургера має свою історію, що переплітається з його рецептурою. Наприклад, бургер «Бессарабський» має в складі соус, який є варіацією Etnos на бессарабську манджу», – кажуть у закладі.

З меню:

Бургер «Бессарабський» – 210 грн

Бургер «Васильківський» – 260 грн

Бургер «Дніпровський» – 205 грн

Бургер «Ніжинський» – 210 грн

Бургер «Класичний» – 185 грн

Картопля фрі – 70 грн

Картопля по-селянськи – 65 грн

Батат фрі – 150 грн

Пиво – від 105 грн

Лимонади – 75 грн

Айдентику й дизайн для закладу розробила Kyiv Academy of Media Arts (КАМА). В інтерʼєрі відтворили українські традиційні елементи, але в сучасному прочитанні: багато світла, деревʼяні елементи й панорамні вікна.

Коли

12:00–22:00 (щодня)

Де

вулиця Лютеранська, 10-А

Instagram

   

Новий ресторан Євгена Клопотенка, книгарня-пивний бар і «Міністерство бургерів»: 10 закладів, які відкриють у Києві восени.