Бістро «Пташка» з безлімітним фільтром на Подолі
Бістро «Пташка» почало роботу на Подолі, неподалік від Житнього ринку.
У закладі готують сніданки до 17:00, до них додають безлімітний фільтр від Taste Band. Основа сніданків – омлет або скрембл із додатками на вибір. Також пропонують ліниві вареники й солоні оладки. Крім того, щоранку в закладі випікають круасани й пиріг із яблук.
Увечері пригощають натуральними винами й класичними коктейлями. Винну карту зібрали разом із сомельє Миколою Гупалом (Roots).
«Наша ідея – об’єднати киян і гостей міста за великим столом», – розповідає команда закладу. За комунальним столом проводитимуть дегустації, майстер-класи й обговорення на різні теми: від їжі й вина до культури й мистецтва.
З меню:
Курячий рулет із сулугуні – 280 грн
Кесаділья – 230 грн
Тофу в клярі з овочами – 160 грн
Пиріг із яблуками – 90 грн
Мексиканські оладки з кукурудзою й сиром – 220 грн
Капучино – 55 грн
Обліпиховий чай – 95 грн
Какао – 65 грн
В оформленні інтер’єру використали роботи українського художника з Харкова Роми Михайлова. У закладі також є тераса, що виходить на подвір’я.
Заклад позиціонує себе як pet-friendly. Там постійно є світло й інтернет, відзначає команда.
Цей матеріал підготували за підтримки наших читачів
Читайте «Нормальні новини» в телеграмі