Щоб схуднути, треба ситно снідати – дослідження
Учені з Абердинського університету під час наукового експерименту порівняли вплив на організм людини калорійного сніданку й такої ж вечері, пише ВВС.Україна.
Дослідження довели, що ситний сніданок і скромна вечеря можуть допомогти схуднути. Але не все так однозначно.
Учених цікавили особливості хронохарчування – зв’язку між їжею й індивідуальними біоритмами людини. Є думка, що їсти багато ввечері з погляду метаболізму не правильно, адже організм уже готується до відпочинку.
Для 30 добровольців готували їжу понад два місяці. Сніданок, обід і вечеря становили близько 1700 калорій на день.
Перший місяць вони снідали ситно, витрачаючи після цього майже половину своїх щоденних калорій. Потім був невеликий обід і ще менша вечеря. Наступного місяця добровольці їли ситніше ввечері, ніж уранці. Водночас учені відстежували вироблення енергії й швидкість обміну речовин в учасників експерименту.
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/9o9c97xJVJfP3TxjZQBY1Q.png)
Учасники, які дотримувалися «ранкової насиченої дієти», повідомили про значно менший голод. Тож великий сніданок може сприяти схудненню завдяки більшому пригніченню апетиту. Але, що важливо, зараз учені досліджують, що відбувається з організмом, коли люди, які працюють позмінно, їдять посеред ночі. Вони також намагаються встановити, чи повинні люди їсти відповідно до свого хронотипу, адже за природним ритмом люди діляться на «жайворонків» і «сов». І водночас люди, які їдять ситніше ввечері, теж можуть втрачати вагу.
«Якщо ж ви не в змозі відмовитися від пізнього прийому їжі, то допоможе ситніша вечеря й невеликі перекуси протягом дня».
Цей матеріал підготували за підтримки наших читачів
Читайте «Нормальні новини» в телеграмі
Коментарі
Підписатись