Моноформат ролів і боулів Philadelphia від «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова» почав роботу в ЖК «Нова Англія», неподалік від станції метро «Васильківська».

Франчайзі Олександр Усіченко перевіз заклад із ТРЦ Lavina Mall, куди в березні влучила російська ракета.

«Вибухова хвиля завдала значних пошкоджень фудхолу, де ми розташовувалися: і залу, і кухні. Вона була настільки потужна, що відчинила холодильники, і все, що ще не встигли забрати волонтери, зіпсувалося. Ми почали все спочатку», — розповів Олександр у коментарі The Village Україна.

У квітні заклад переїхав ближче до станції метро «Політехнічний інститут» і працював у форматі dark kitchen на базі «Білого Наливу». За чотири місяці Philadelphia Roll&Bowl перемістили на нову локацію.

З меню:

Рол із сиром філадельфія й червоним кав’яром – 245 грн

Рол із тигровими креветками – 299 грн

Рол без рису з лососем і тунцем – 255 грн

Боул з лососем, манго й авокадо – 189 грн

У закладі є відкритий суші-бар, зала на 18 посадкових місць, також планують обладнати літню терасу. В інтер’єрі використали неонові елементи.

Цей матеріал підготували за підтримки наших читачів

Donate

Загалом у Києві працюють чотири Philadelphia Roll&Bowl. Окрім як у ЖК «Нова Англія», заклади є на вулиці Шота Руставелі, на проспекті Перемоги, поблизу цирку, і на Позняках.

 Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.

Коли:

10:00–21:30

Де:

м. Київ, вулиця Михайла Максимовича, 24А

Instagram