Кафе Samsara від власника Balu та «Гімалаїв» на Голосіївському проспекті

Кафе Samsara відкрили на колишній локації закладу Sarra, що на Голосіївському проспекті в Києві. Samsara – це новий проєкт власника Balu і «Гімалаїв» Яшві Тріпатхі.

У закладі пропонують «страви європейської кухні»: наприклад, сніданки протягом усього дня, обідні позиції та випічку. 

З меню:

Скрембл із лососем – 168 грн

Ризото з беконом і яйцем пашот – 146 грн

Сирники зі сметаною – 158 грн

Вівсяна каша з горгонзолою та полуничним конфітюром – 158 грн

Сендвіч з креветкою – 168 грн

Карбонара – 148 грн

Гарбузовий крем-суп з карі – 124 грн

Теплий салат із ростбіфом – 148 грн

Еспресо – 38 грн

Капучино – 48 грн

Обліпиховий чай – 75 грн

Власник описує концепцію закладу, як «власну вітальню з видом на Голосіївський парк». За словами Тріпатхі, у майбутньому в парку планують запровадити кілька соціальних ініціатив, які допоможуть зробити зелену зону більш охайною.

В інтер’єрі закладу переважають світлі кольори й мінімалізм, а також деталі, натхненні східними мотивами: багато зелені й дерев, а також світильники на стелі ручної роботи.

обкладинка й фото: Samsara