Коктейльний бар «Полуночники» у Вінниці
Бар «Полуночники» запрацював у центрі Вінниці, у дворику на вулиці Соборній. У закладі кажуть, що це «перший класичний коктейльний бар» у місті.
Слоган закладу: «Люди – з коктейлями. Коктейлі – з історіями».
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/sO2aq7CyI6DcVFPQcOBuZg.jpg)
У меню є класичні й авторські коктейлі, а також безалкогольні напої. Загалом коктейльне меню поділили на шість категорій, кожна з яких присвячена певній епосі з історії.
З меню:
Bloody Mary на горілці, настояній на гречці та білих карпатських грибах – 220 гривень
Коктейль Espresso Martini на колд-брю – 150 гривень
Coco на кокосовому молоці із фрешем лайма та ягідним соусом – 100 гривень
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/qp77oUfDvzkMAACGqPS2uA.jpg)
Меню страв для закладу розробив шеф-кухар херсонського бару Eclipse Ігор Богач.
До легких коктейлів радить подавати брускети й салати, а до міцного алкоголю – пасту чи лосось з авокадо-мусом.
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/FIM1b55OsUa7uhegrlQ_sQ.jpg)
Інтерʼєр закладу облаштувала команда Дениса Зазубека Rizdvo Design Bureau, а його центральним елементом стала ваза з гілками японської верби в оточенні полиць з понад 300 пляшками алкоголю.
![](https://cdn.village.com.ua/the-village.com.ua/post_image-image/YqNfMlYpWanhvnO4RB4h8w.jpg)
Навесні обіцяють відкрити терасу зі сценою, де влаштовуватимуть джаз-вечори, стендап-концерти та вечірки.
На створення закладу творців надихнула картина Едварда Хоппера Nighthawks, звідки й походить назва «Полуночники».
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
обкладинка й фото: Олександра Савіна
Коли
18:00–02:00 (з неділі по четвер)
18:00–03:00 (пʼятниця й субота)
Де
м. Вінниця,
вулиця Соборна, 66
Коментарі
Підписатись