Бістро Brio в Одесі

Бістро Brio почало працювати в Одесі. Це заклад, натхненний чайною естетикою Англії та Франції, розповідають засновники.

Заклад працює в тестовому режимі з кінця вересня.

З меню:

Авокадо-тост із яйцем – 135 грн

Сирники з сиропом масала, персиками і ягодами – 185 грн

Англійський сніданок – 155 грн

Лимонний тарт – 120 грн

Пончики з овечого сиру – 155 грн

Цезар з індичкою пастрамі та карамелізованим беконом – 205 грн

Курячий бульйон – 145 грн

Філе сібаса з томатами – 255 грн

Філе міньйон з картопляним пюре разом зі сливовим пудингом – 385 грн

Набір 5 O'clock Tea – 650 грн

Чаї – 140 грн

Коктейль Bloody Mary – 195 грн

Шампанське Rose 75 – 195 грн

У набір 5 O'Clock Tea входять кілька мінісандвічів (з яєчним салатом, лососем, авокадо й індичкою), грибні пироги, мінідесерти (тарт, шоколадний пиріг, морквяний трюфель і печиво), а також чай на вибір.

Власники кажуть, що використовують преміальні чаї від виробників, які збирають листки вручну та використовують натуральні ароматизатори.

обкладинка й фото: Brio