Бістро та винний бар Lola в Одесі
Бістро та винний бар Lola розпочав роботу на вулиці Буніна в Одесі.
Співзасновницею закладу є шеф-кухарка Олександра Стукальська, яка запускала заклади The Cinematographer’s Party, TC Pizza та Benjamin. Розвиває вона формат із Денисом Калініним.
«Це для мене перший досвід закладу, у якому я не лише шеф-кухар, а й співзасновниця, – розповідає Стукальська The Village Україна. – Ми розташовані не в галасливому центрі, а на тихій вулиці поблизу філармонії, тому хочемо знайти свою аудиторію, яка буде приходити до нас свідомо. Працюємо виключно з сезонними й локальними інгредієнтами, використовуємо досвід, який я отримала під час навчання у Франції та роботи в Барселоні, Києві й Одесі».
В асортименті Lola – білі, червоні, помаранчеві, рожеві й ігристі вина. За карту відповідає співзасновник Калінін, акцент роблять на натуральні й органічні позиції. Окрім того, у меню кава від київського обсмажувальника One Love Coffee.
З МЕНЮ:
Оливки в копченій олії – 85 грн
Томати з соусом песто з жовтого каррі – 165 грн
Рієт зі скумбрії з огірками – 165 грн
Білокачанна капуста у винному соусі – 155 грн
Бебі-мідії в соусі з солодких і гострих перців із тхіною – 180 грн
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
Обкладинка та фото: Lola
Коли
13:00–23:00 (з понеділка по четвер)
13:00–00:00 (з п’ятниці по неділю)
Де
м. Одеса, вулиця Буніна, 17