Ресторан Fish Fetish у ТРЦ Retroville
Рибний ресторан Fish Fetish розпочав роботу у ТРЦ Retroville на проспекті Правди. Заклад працює в тестовому режимі.
Це другий заклад компанії Bulldozer Group російського ресторатора Олександра Орлова у цьому форматі в Києві. Перший відкрили у колишньому приміщенні київського заводу «Арсенал» на вулиці Московській.
У Fish Fetish відвідувачам пропонують гарячі та холодні страви з рибою та морепродуктами, а також сашимі й тартари. Уперше заклад пропонує меню суші-бару: можна замовити авторські та класичні суші, гункани та роли. Також щодня в ресторані готують сніданки, які можна замовити з 10:00 до 12:00, а в будні – бізнес-ланчі з 12:00 до 15:00.
З МЕНЮ:
Севіче з тунцем і яблуком – 265 гривень
Сашімі з гребінцем – 245 гривень
Том-ям – 255 гривень
Хот-дог із лобстером – 410 гривень
Шакшука з лососем – 199 гривень
Хвіст лосося – 310 гривень
Особливістю своїх страв у ресторані називають мінімальну термічну обробку овочів та лаконічність подачі.
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
Обкладинка та фото: Fish Fetish