Beyond Meat почала виготовляти веганську курятину. Кажуть, що вона «майже як справжня»
Компанія Beyond Meat почала виготовляти веганську курятину в паніруванні під назвою Beyond Chicken Tenders.
Її створили на основі рослинного білка з гороху та бобів.
У Beyond Meat заявляють, що Beyond Chicken Tenders містить 14 грамів білка на порцію та на 40% менше насичених жирів, ніж у продуктах зі справжньої курятини.
Продукт отримав перші позитивні відгуки: оглядач видання Vox зазначив, що курятина «майже як справжня», проте трохи щільніша.
Також Beyond Meat опублікувала перелік закладів США, які готуватимуть страви з Beyond Chicken Tenders. Коли продукт з’явиться в Україні, наразі невідомо.
Beyond Meat – американський стартап, заснований у 2009 році, який виготовляє веганське м’ясо.
Раніше редакція The Village Україна розповідала, де в Україні можна купити продукцію компанії.
Читайте «Нормальні новини» в телеграмі
Обкладинка та фото: Beyond Meat