Заклад Hooks Meat Bar у Харкові

Заклад Hooks Meat Bar на початку листопада почав роботу в Харкові, ресторан розташований поблизу станції метро «Майдан Конституції».

«Заклад є однією великою кухнею, де шеф готує страви з нуля, а зал наповнений м’яким світлом й ароматом м’яса на грилі. В основі нашої ідеї лежить первісність, природність і самобутність, що відгукується в нашому інтер’єрі й крафтових стравах», – розповідають у закладі.

Основний акцент у меню – на м’ясних стравах. М’ясо готують і самостійно (бекон, пастрамі), і закуповують у фермерів-постачальників. Можна замовити бургери, стейки, страви з риби. А також пасту, салати та страви на грилі.

З алкогольних напоїв пропонують вино (22 позиції), зокрема, 8 позицій червоного та 7 білого. А також віскі, ром, текілу та ще 10 позицій із коктейлями.

З меню:

Оладки з нутелою – 90 грн

Рис із м’ясним рагу – 140 грн

Біфштекс із яйцем – 140 грн

Чизбургер із маринованою цибулею – 160 грн

Грибний суп – 90 грн

Салат з авокадо та сиром на грилі – 150 грн

Стейк із телятини – 280 грн

Стейк із тунця – 180 грн

За дизайн інтер’єру закладу відповідала студія Слави Балбека Balbek Bureau.