Бістро Blänke на Великій Васильківській
Франко-італійське бістро Blänke City Bistro розпочало роботу на вулиці Великій Васильківський.
Концепт закладу поєднує ексклюзивні страви й напої високого гастрономічного рівня, кажуть власники закладу.
У Blänke використовують так званий «секретний» інгредієнт – молоко буйволиць із власної ферми TASbio під Києвом.
З молока тут готують сири, йогурти, морозиво. Його додають у страви, коктейлі та десерти.
меню
Бурата з персиком і фісташками – 320 грн
Пате з малиновим желе – 135 грн
Салат з ванільними томатами та копченою рікотою – 165 грн
Пінца із Ніцци – 265 грн
Буйабез – 270 грн
Качине філе з вишнею та гарбузовим пюре – 350 грн
Брауні з шоколадним морозивом – 120 грн
Баскський чизкейк – 145 грн
У закладі затишна атмосфера з видом на стадіон «Олімпійський», додають власники.
Також у бістро працює доставка.
Читайте «Нормальні новини» в телеграмі
Обкладинка й фото: Blänke City Bistro