Винний бар і магазин «Енотека Барвінок» на Бессарабці
«Енотека Барвінок» – це винний бар і магазин від засновників Mimosa Brooklyn Pizza та Fish & Pussycat Ігоря Сухомлина та Валерія Гальперіна.
Заклад розпочав робота в межах фудхолу Bro Market на Бессарабці. Він розташований у колишній залі кафе «Чашка» в правому крилі Bro Market.
Відкрили заклад спільно з дистриб’ютором вина Roots (органічне та натуральне вино). У закладі є понад 100 позицій вин від невеликих господарств Іспанії, Італії, Франції, Португалії, Німеччини, Австрії й України.
Наразі у винній карті позиції від 57 гривень за 100 мілілітрів у келиху. «Хочеш – купуй додому чи на пікнік, хочеш – випий на місці», – коментує Ігор Сухомлин.
З меню:
Антипасті з трьох видів салямі, сезонні ягоди – 79 грн
Диня «Кантулупа» з хамоном, виноградний соус – 128
Брускета з сиром «Толеджіо», груша, джем з айви – 140 грн
Моцарела, радіккіо, гранатовий сироп, карамелізований горіх – 78 грн
Капрезе з печеними томатами, м’ятний песто – 98 грн
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.