Vogue написав про «Канапу» у Варшаві від Дмитра Борисова
Журнал Vogue у Польщі включив ресторан «Канапа» від Дмитра Борисова до п’ятірки найкращих закладів Варшави для романтичної вечері.
Vogue називає «Канапу» візитівкою сучасної української кухні, а Дмитра Борисова порівнює з британським шеф-кухарем Джеймі Олівером.
«У нас є чудові продукти, які ми замовляємо у найкращих місцевих виробників. А також фантастично багата історія, яка робить нашу національну кухню дуже різноманітною», − коментує Борисов.
«Канапа» у Варшаві розташована у колишньому маєтку Фелікса Седлановського, архітектора українського походження, який сам спроєктував будинок для себе та дружини Інни.
У закладі радять замовити українські чорні вареники, чорноморські устриці та свічку з масла, яку можна з'їсти.
Фото: «Канапа»