Ресторан Cafe Charlotte відновив роботу у новому форматі: тепер це міське кафе
Заклад Cafe Charlotte на Тургенєвській відновив роботу після тимчасової перерви з новою концепцією та керівними партнерами, пише Blackfield Coffee.
Тепер за нього відповідають Олег Ніколаєв («Белый кит», Make My Cake, Mozaika) та Ігор Кириков («Пироги та друзі»).

Ресторан французької кухні Cafe Charlotte припинив роботу у вересні 2019-го. У грудні Ніколаєв та Кириков взяли кафе в управління.
За новим форматом, Cafe Charlotte – це міське кафе. «Це заклад на кожен день. Зранку – кава з собою та випічка. Наприкінці дня – вечеря, вино та коктейлі», – каже Ніколаєв.


Приміщення ресторану розділили на дві зали: світлу і темну. У світлій залі можна замовити круасани та випічку, а також сніданки з 08:00 до 12:00.
З меню:
Круасан з авокадо та яйцями пашот – 139 грн
Сирний суп – 89 грн
Омлет зі шпинатом і круасан-чіпсами – 89 грн
Сирники зі сметаною та карамеллю – 101 грн
Круасан звичайний – 35 грн
Вівсянка з фруктами і злаками – 65 грн
Салат з авокадо, грушею і пармезаном – 173 грн
Лате – 47 грн

В темній залі – повноцінне ресторанне меню зі сніданками, обідами та вечерями, а також винною і коктейльною картами.
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
Фото: Cafe Charlotte