Très Branché на «Золотих воротах» змінив формат: тепер це бранч-кафе
Французький ресторан Très Branché на «Золотих воротах» змінив формат і назву: з 13 листопада працює як повноцінне бранч-кафе Très Branché – brunch café à la mode.
Протягом дня у закладі подаватимуть бранчі. «Ви часто плутали нашу назву, кажучи «Бранче» замість «Бранше». Можливо, – подумали ми, – це знак долі?» – пояснюють у закладі.
Втім заклад залишиться частиною мережі французьких ресторанів Très Branché: продовжить готувати авторські страви на основі французької класики.
З меню:
Тост з авокадо, смаженим домашнім сиром, карамелізованою грушею та диневим конфітюром – 145 грн
Тост із крем-чизом, хрустким беконом, карамелізованим бананом, горіхами та кленовим сиропом – 145 грн
Бранч Beaucoup з супом, курчам на грилі, диким рисом, яйцем в круту, рататуєм та мікс-гріном – 152 грн
Йогурт з матчею з гранолою та фруктами – 138 грн
Солоні сирники із запеченими овочами та солодким соусом чилі – 155 грн
У закладі оновлять карту французьких вин (додадуть демократичні й «для особливої події»), а також з'являться авторські бранч-коктейлі Bloody Mary та healthy-напої на основі матчі.
Читайте «Нормальні новини» в телеграмі
Фото: Très Branché – brunch café à la mode