Кафе «Галицька, 4» від творців Kredens Cafe у Львові

Кафе «Галицька, 4» розпочало роботу у Львові на Катедральній площі. Це новий проект керівників мережі Kredens Cafe Арсена Шлапака та Надії Шлапак.

«Так вже вийшло, що будинок, в якому розташована кав’ярня, офіційно розміщений за адресою площа Катедральна, 5. Але всі знають, що мається на увазі вулиця Галицька і номер 4», – пояснюють у закладі вибір назви.

У «Галицькій, 4» пропонують каву та страви від шеф-кухарки Софії Герус. «Це її ідея подавати лосось під соусом з фенхелю, а качине філе – з кленовою заправкою», – кажуть у закладі. 

Кава у закладі – від локального обсмажувальника «Палярня Чехович». За асортимент алкоголю у «Галицькій, 4» відповідає голова західного осередку Асоціації сомельє України Богдан Павлюх, а за літні коктейлі – бар-менеджер Park. Art of Rest Роман Герасимович.

З КАВОВОЇ КАРТИ:

Еспресо – 50 грн

Капучино – 57 грн

Лате – 65 грн

Джезва – 58 грн

Фільтр – 52 грн

V60 – 60 грн

Перуанське какао – 62 грн

Смузі – 64 грн

 Раніше у Львові відкрили кафе у ратуші на площі Ринок і кав'ярню Black Honey напроти Львівської політехніки.

Про 33 заклади, які відкрили у Києві в квітні, ми розповідали окремо.

Обкладинка: «Галицька, 4»