Паназійський ресторан КАМА у готелі Riviera House
На Поштовій площі почав роботу новий ресторан КАМА Unique Asia. Відкрили заклад на 7 поверсі готелю Riviera House, який нещодавно відреставрували.
У меню – страви паназійської кухні в авторському виконанні, як-от місо-суп чи десерт моті. Особливістю ресторану є лангустини: їх готують на пару, запікають у хоспері, подають у вигляді тартару або попкорну з томатним шисо.
«Важливим акцентом ресторану є арт-об'єкт – КАМА bar із дзеркальною стелею і світловою інсталяцією. Створюючи алкогольну карту бару, ми зібрали найоригінальніші смаки і доповнили унікальними поєднаннями в коктейлях... У лабораторії КАМА bar змішують найсміливіші паназійські смаки», – розповідають власники.
З меню:
Японська холодна локшина зі свіжим тунцем – 290 грн
Брускета з паштетом – 195 грн
Лангустини в бамбуку – 510 грн
Салат із восьминогом – 640 грн
Моті – 130 грн
У ресторані є основна зала, лаундж-зона, контактний бар, відкрита кухня і курильня. З вікон КАМА розгортається панорамний краєвид на Поділ і Річковий порт.
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – вся їжа міста в одному місці.
Фото та обкладинка: КАМА Unique Asia