Колаборація бару й ресторану української кухні, традиційні чи вегетаріанські варіанти святкової вечері й випічка – до зимових свят Віледж зібрав київські і львівські заклади, які пропонують сети на Святвечір, Різдво й Новий рік, а також окремі страви, які можна замовити онлайн.

Київ

   

Сети страв

Колаборація Hram і SHO: коктейль зі смаком куті й качка з яблуками

Бар Hram і ресторан української кухні SHO об’єдналися, щоб приготувати святковий набір страв. Від SHO буде качка з яблуками, «олів’є» з індичкою, паштет, асорті м’ясних спеціалітетів і кутя. А від Hram – коктейль зі смаком куті на українській горілцій штолен, просочений Holy Flame. Отримати сет можна з 24 грудня по 6 січня за перезамовленням. 

Сет коштує 4200 гривень

«Олів’є» з лососем зі «Стрічки»

«Стрічка» пропонує два варіанти новорічних кошиків – на двох і чотирьох людей. До них входять «олів’є» з лососем, холодець, брискет із яловичини, штолен і мандаринова настоянка.

Святковий кошик коштує від 2900 до 3950 гривень

Різдвяні сети й підвішені набори для військових від «100 років тому вперед» й «Полтава»

У київських закладах Євгена Клопотенка можна замовити набори страв до Святвечора й Нового року. Перший сет традиційно складається з 12 пісних страв: куті, запеченого сома, різдвяного пирога й узвару. А до Нового року пропонують кілька варіантів вечері – рибний, пісний і з печеною качкою (її можна замовити й окремо).

Крім того, можна «підвісити» набір для військових. У боксі – грілки, різдвяний пиріг, дріп кава й продукція бренду «100 років». 

Сет страв на Святвечір – 5350 гривень на 3–4 людини (5,5 кілограма)
Новорічний сет – від 3250 до 4250 гривень (2,5–4,2 кілограма)

Святковий бокс із «Праги»

Тут пропонують Praha Box, який можна замовити на Різдво й Новий рік. До нього входять 13 страв: буженина, салати «Цезар» й «Олів’є», качка, галета з вишнею, празький торт. 

Сет коштує 7000 гривень (5 кілограмів)

Шість сетів святкових страв від GastroFamily Борисових 

Святкову вечерю можна замовити в ресторанах мережі «Барсук», «Любчик», «Канапа», «Охота на овець», «Остання барикада», «Ватра». Наприклад, «Канапа» пропонує запечену качку, холодець, паштет, форшмак і наполеон. 

Страви готують лише за попереднім замовленням, щонайменше за три дні. З них можна скласти й власне святкове меню. Крім того, GastroFamily пропонують подарункові набори, які можна замовити поштою.

Святкова вечеря від «Канапи» – 2725 гривень (2,6 кілограма)

Гайд різдвяними традиціями від «ГудФуд Вдома» з доставкою по Україні

Сервіс доставляє святкові бокси з кутею, узваром, завиванцем, зразами й варениками по всій Україні. Ці набори створили спільно з фольклористкою Яриною Сізик і додали до них ялинкову прикрасу й прикрасу для столу, а також гайд про основні традиції на свята.

Відправляти бокси почнуть після 19 грудня, їх уже можна передзамовити. Страви доставляють замороженими.

Святковий бокс страв коштує 3800 гривень (5 кілограмів)

Окремі страви

Данський крансекаге від Spelta

Spelta запустила різдвяну колекцію випічки зі штоленом із марципаном, панетоне й данським десертом крансекаге у вигляді ялинки. Їх можна замовити онлайн.

Панетоне «три шоколади» – 2099 гривень

Крансекаге – 1699 гривень

Ялинка з Honey 

Для своєї різдвяної колекції Honey готують три види панетоне, штолени й печиво. Можна замовити також торти зі святковим декором, колекцію шоколадних півників і десерт «Ялинка». 

Панетоне з апельсином – 2100 гривень

«Ялинка» – 375 гривень

Чизкейки з вайбом 90–00-х від CheeseCake Family

CheeseCake Family пропонують новорічні чизкейки й різдвяні десерти. Зокрема, доступні сети мінічизкейків з 4, 6 й 9 штук. Цьогоріч їх оформили в стилі новорічної хоум-паті з атмосферою 90–00х, знакових солодощів і попкультурних асоціацій епохи.

Сет мінічизкейків – 1150 гривень

Шоколадна салямі від MilkBar

До свят MilkBar готує шоколадну салямі з какао й пісочного печива. Її, а також цукерки, пряники, льодяники, штолен можна замовити поштою.

Ковбаска – 255 гривень

Подарунковий набір – 1150 гривень

Львів

   

«Інші»: сет із 12 страв від Клопотенка

У львівському кафе Клопотенка «Інші» пропонують на Святвечір сет із 12 страв: борщу, салатів, голубців, сома, пампухів і куті. А до Нового року можна обирати серед трьох наборів страв: з верещакою, сомом і пісне меню. Окремо також готують качку по-галицьки, пампухи, і можна «підвісити» набір для військових. 

Сет на Святвечір – 3100 гривень (6 кілограмів)

Новорічна вечеря з верещакою – 2950 гривень (2,6 кілограма на двох)

Вегетаріанська святкова вечеря від «Льон»

На Святвечір у закладі готують кутю, борщ, голубці з грибами, вареники, грибну мачанку й тушковану капусту – загалом 12 страв. Можна замовляти до 23 грудня, доставляти будуть у день свята.

Сет коштує 1500 гривень (3 кілограми)

Вечеря з фаршированим коропом із «Єрусалима»

Єврейське кафе «Єрусалим» цьогоріч готує вечерю на 6 людей. Окрім фаршированого коропа, серед страв – кутя, цвіклі, борщ, вушка, вареники й голубці.

Сет коштує 6500 гривень

12 пісних страв від ресторану української кухні «Вулик»

До Святвечора «Вулик» готує традиційне меню з 12 пісних страв: куті, пампушок, хека, борщу, вареників, голубців і тушкованої капусти. Вечеря розрахована на 4–6 людей.

Сет коштує 3300 гривень (6 кілограмів)

Традиційний святковий сет від мережі !Fest

Команда !Fest також готує традиційний сет страв із варениками, вушками, грибною підливкою, борщем, пампухами й кутею. Сет можна передзамовити до 21 грудня.

Набір страв коштує 2190 гривень

Обкладинка: Hram х SHO