Гід30 закладів, які відкрили в Києві в травні
Нові заклади в Пасажі, на Подолі та лівому березі – серед відкриттів місяця
The Village Україна розповідає про заклади, які відкрили в Києві за травень.
Раніше ми розповідали про відкриття квітня, березня, лютого, січня й 2022 року, а також нові заклади із шаурмою.
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
- Ресторани й кафе
Good Friends біля Пасажу
Good Friends – це сімейний ресторан поблизу Пасажу, який відкрили на місці закладу мережі Very Well Cafe.
«Завертайло» біля Софійської площі
«Завертайло» – це кафе-пекарня від власників мережі Honey. Другий заклад формату відкрили в травні на розі вулиць Володимирської та Рейтарської поблизу Софійського собору. Раніше в цьому двоповерховому приміщенні працював ресторан «Рибний базар».
Yard на Солом’янці
Yard – це заклад на Повітрофлотському проспекті. Власники кажуть, що це місце, яке підходить для спільного часу з друзями чи родиною або для романтичного побачення, й обіцяють «смачну каву, ситну їжу, вишукані десерти й вино».
Zavod Burgers на Шота Руставелі
Zavod Burgers – це бургерна, другий заклад якої почав роботу на вулиці Шота Руставелі. У меню 16 видів бургерів, включно з вегетаріанськими. Перший заклад мережі працює на Ярославовому Валу.
Doggeriz на Позняках
Doggeriz – це заклад із хот-догами та бургерами, який із 2015 року працює на Гоголівській. Другий заклад цьогоріч відкрили біля Контрактової площі, а третій (і перший на лівому березі) почав роботу на вулиці Анни Ахматової на Позняках.
«Гастро укриття» біля «Лівобережної»
«Gastro укриття» – це ресторан на вулиці Раїси Окіпної біля станції метро «Лівобережна». Формат описують, як «невеликий ресторан сучасної української й авторської кухні з доступною ціновою політикою й високою якістю страв».
- Кав’ярня та чайні
Кафе «Афтернун» навпроти «Самосаду» на Подолі
«Афтернун» – це кафе від команди First Point Espresso Bar, яке відкрили навпроти громадського простору «Самосад» неподалік від Контрактової площі. Запрошують на каву й вино, також пропонують десерти, випічку й фермерські продукти.
Кав’ярня «Зона комфорту» біля Хрещатика
«Зона комфорту» – це кав’ярня в подвір’ї поблизу Хрещатика. У меню – кава, сніданки й круасани.
«Крапка кави» біля Майдану
Де: вулиця Софіївська, 3
Коли: 07:30–19:00 (з понеділка до четверга), 07:30–20:00 (п’ятниця), 10:00–20:00 (субота й неділя)
«Крапка кави» – це кав’ярня від підприємців із Харкова, яку відкрили на вулиці Софіївській біля майдану Незалежності. Окрім кави, пропонують фірмове печиво, яке привозять із Харкова.
Чайна Dendachai біля Либідської площі
Dendachai – це чайна на вулиці Тютюнника біля станції метро «Либідська». В асортименті – фермерські органічні китайські й тайванські чаї, а метою називають «зламати стереотипи про нудні дегустації й застарілі церемонії».
- Бари та паби
Garnison у Пасажі
Garnison – це паб у Пасажі, який заснували українські військові та керівниця мережі Docker’s. Тут проводять заходи на зразок концертів і стендап-вечорів, пропонують пиво й інші напої. Раніше в цьому приміщенні працювали заклади Pub.ua та Docker’s ABC.
«Анжела. Напої та свято» біля Майдану
Де: вулиця Мала Житомирська, 15
Коли: 15:00–22:00 (вівторок), 17:00–23:00 (середа, четвер), 15:00–22:00 (п’ятниця), 17:00–23:00 (субота, неділя)
«Анжела. Напої та свято» – це бар поблизу Софійської площі, який відкрили восени 2019 року. Улітку 2022 року бар виставили на продаж, у травні його перезапустили Анастасія Рожинська та Марія Гнілоскуренко. Окрім напоїв, запрошують на виставки й маркети.
Sofia Secret Bar на Софіївській Борщагівці
Sofia Secret Bar – це коктейльний бар на Софіївській Борщагівці, який працює в прихованому форматі. Працюють із четверга до неділі.
- стритфуд
Holy Burger Kiosk біля «Олімпійської»
Holy Burger Kiosk – це точка з бургерами та шаурмою від рестораторів Аліни Косічкіної та Дмитра Заходякіна («Хлібний», Holy Burger, Agatha). Раніше в цьому приміщенні працював заклад мережі «Хлібний».
«Центр шаурми» на Нижньому Валу
«Центр шаурми» – це заклад від мережі «Шаурма на вугіллі», яка до повномасштабного вторгнення РФ працювала в Маріуполі. Другий заклад у Києві запустили на вулиці Нижній Вал неподалік від Контрактової площі.
«Котлета по-київськи» на Бессарабці
«Котлета по-київськи» – це заклад на фасаді ТЦ Arena City на Бессарабському проїзді з котлетою по-київськи у форматі вуличної їжі. Пропонують кілька видів котлет, а також крафтове пиво й інші напої. У закладі вирішили відмовитися від частини експозиції, зокрема стола із символікою заводу «Азовсталь», після критики в соцмережах.
«Котлета по-київськи» навпроти кінотеатру «Київ»
«Котлета по-київськи» – це моноформат з однойменною стравою. Перший заклад торік відкрили біля майдану Незалежності, другий запустили у двоповерховому приміщенні біля площі Льва Толстого. Раніше в цьому приміщенні працював заклад El Gordo. (Заклад не має стосунку до однойменного формату на Бессарабці.)
- а також
- Сезонний попап в’єтнамського кафе Hanh у барі Okno на Хмельницького.
- Шаурма «Подільська на вугіллі» на Введенській.
- Новий заклад мережі грузинських ресторанів Miminoshi в ТРЦ Retroville.
- More Than Cafe біля станції метро «Чернігівська».
- Sunday Cafe в ЖК Seven на Дніпровській набережній.
- Суші-бар Irezumi в Софіївській Борщагівці.
- Заклади, які відновили роботу
- Кафе Electron від First Line Group («ЖЗЛ», «Улюблений дядя», «Італійська редакція») в UNIT City.
- Green Bar з азійськими стравами й коктейлями біля Житнього ринку.
- Ресторан грузинської кухні «Загорамі» на Саксаганського, який відновив роботу після оновлення.
Обкладинка: Dendachai