Гід12 закладів, які відкрили в Києві у вересні
Бар біля Майдану, кафе в готелі та заклади від переселенців – серед відкриттів місяця
The Village Україна розповідає про заклади, які відкрили в Києві за вересень. Раніше ми розповідали про відкриття серпня, липня та червня.
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
- Ресторани й кафе
«Марко»
«Марко» – це кафе в готелі Sophia Hotel Kyiv біля майдану Незалежності, яке запустили зі Славою Балбеком і Сашком Боровським («Дилетант», «Дублер»). Назва закладу відсилає до життя та творчості Марко Вовчок, яка певний час жила в Києві, і є «символом незалежного, прогресивного, відкритого світу, якою й була письменниця».
Ramen vs Marketing
Ramen vs Marketing – це моноформат рамену від Жені Михайленка та Food vs Marketing. Сьомий заклад мережі в Києві відкрили на Позняках. У меню – фірмові рамен і рис.
Thaizon
Thaizon – це заклад з азійськими стравами на Шота Руставелі. У меню: фо бо, том-ям і дамплінги.
Jolly
Jolly – це заклад із джелато й піцою на Бессарабці. У меню – неаполітанська піца та 32 види морозива. Раніше в цьому приміщенні працював заклад Royal Donuts.
Verde Salad Bar
Verde Salad Bar – це заклад від переселенців із Херсона, який відкрили на Глибочицькій. Серед фірмових страв – сирники й інші веганські безлактозні позиції.
Sunshine Cafe
Sunshine Cafe – це соціальне кафе-пекарня, де працюють люди з ментальною інвалідністю біля станції метро «Почайна». Запустила проєкт керівниця ГО «Сонячні люди» Аліна Живаго, яка має дочку із синдромом Дауна. У меню – 14 видів піци.
«Хот-дог на лівому»
«Хот-дог на лівому» – це заклад із хот-догами й кавою біля ТРЦ River Mall на Осокорках. Серед іншого пропонують веганський хот-дог із фалафелем.
- Кав’ярні
Idealist
Khoryv Сoffee
Khoryv Сoffee – це кав’ярня на вулиці Турівській на Подолі. У меню кава й десерти, а ще тут раді гостям із тваринами.
«Кудрява кава»
«Кудрява кава» – це кав’ярня на вулиці Княжий Затон на Позняках. Чайові перераховують на благодійність: або військовим ЗСУ, або в притулки для тварин.
- Бари
«Характерники»
«Характерники» – це бар біля Майдану Незалежності, який відкрили переселенці з Бердянська. У меню: авторські коктейлі, настоянки, основні страви, салати й вегетаріанське меню. Раніше в цьому приміщенні працювали заклади Smorrebrod і Pinzatto.
«Квіткова мафія»
«Квіткова мафія» – це мережа демократичних барів, п’ятий заклад мережі відкрили на території ВДНГ. Працюють біля п’ятого павільйону Виставкового центру, пропонують змішані напої та хот-доги.
