Гід20 закладів, які закрили за осінь у Києві

«Дежавю»

«Дежавю» – це ресторан, який відкрили в 1999 році біля Національної опери, входив до мережі «Козирна карта». У 2018 році співзасновник Андрій Задорожний перезапустив ресторан на новій локації на Набережному шосе, а у 2019-му перевіз його на Верхній Вал. У вересні Задорожний повідомив про остаточне закриття закладу з вечірками й караоке.

Egoist

Egoist – це ресторан на Печерську, який протягом тривалого часу працював на вулиці Московській. У 2018 році заклад відновив роботу після першого закриття у 2013-му, а у вересні в приміщенні відкрили ресторан французької кухні Frou Frou від російського ресторатора Олександра Орлова (Eshak, Queen Kiev, «Рыба Пила»).

Bali Bowl Cafe

Bali Bowl Cafe – кафе з боулами, смузі та морозивом власного виробництва біля площі Льва Толстого, яке відкрили в серпні 2018 року. Заклад припинив роботу восени, на локації готують запуск другого суші-бару Shibuya від власників «Пиріжкової Тітки Клари».

Little Italy

Little Italy – піцерія на вулиці Пушкінській, яку відкрили на місці закладу Viva Oliva Napoletana. Готували піцу в бруклінському стилі, також пропонували страви італійської кухні. Наразі команда готує відкриття на новій локації.

Diglass

Diglass Cafe – це заклад у подвір’ї на Великій Васильківській між станціями метро «Олімпійська» і «Площа Льва Толстого». Відкрили заклад у вересні 2019 року, припинив роботу він наприкінці літа.

«Софра»

«Софра» – це ресторан кримськотатарської кухні на Кловському узвозі, також власники розвивають мережу кіосків у вуличному форматі. У серпні мережа відкрила новий фастфуд на Осокорках, але у листопаді в закладі відбулася пожежа. Керівник Асан Буджуров розповідає, що заклад відновлять, але на це піде певний час. Ще раніше припинив роботу кіоск біля Житнього ринку, але в листопаді відкрили нову точку на «Лісовій».

Barkada

Barkada – це кафе-бар на вулиці Гончара. За проєкт відповідає родина Іллі Пухальського, який має досвід роботи в закладах «Бар / 13» та The Cinematographer’s Party. У закладі на колишній локації книгарні «Палатка» готують відкриття нового проєкту.

Sarra

Sarra – це кафе на Голосіївському проспекті, яке відкрили навесні 2018 року. Пропонували страви на кожен день, а також каву й десерти. Заклад припинив роботу восени, у приміщенні готує новий проєкт власник закладів з індійською кухнею Яшві Тріпатхі (Himalaya, Balu).

«Чайка» на Kyiv Food Market

«Чайка» – це кафе із середземноморськими стравами від Mimosa Family (Mimosa Brooklyn Pizza, Fish & Pussycat, «Автостанція»), яке також було представлене як корнер на фудхолі Kyiv Food Market. На початку осені точку з гіросами й іншими стравами з Греції замінили на новий формат тайської кухні від мережі La Famiglia Lil Thai.

One Love Coffee

One Love Coffee – київська мережа кав’ярень, другий заклад якої з 2015 року працював у межах Pinchuk Art Centre. У 2019 році кав’ярня увійшла до рейтингу найкращих кав’ярень світу за версією туристичного видання Big 7 Travel. Засновник One Love Coffee Володимир Задирака готує на локації новий формат із засновниками бістро «Ніша».

Yellow Place у магазині Bad Boy

Yellow Place – це кав’ярня від магазину goodwine, другий заклад після кав’ярні на Мечникова у 2020 році відкрили в магазині Bad Boy на Осокорках. Заклад припинив роботу наприкінці літа, але ще один Yellow Place відкрили в гастрохабі Garage на Подолі.

«Старий Львів»

«Старий Львів» – це заклад на вулиці Кирилівській, який працював у форматі «кав’ярня-ресторація». У жовтні в приміщенні почала роботу нова кав’ярня мережі «Без Дверей Espresso Bar».

Human Coffee Place

Human Coffee Place – це кав’ярня на вулиці Старовокзальній. Наприкінці серпня її перезапустили нові власники, які торік відкрили заклад «Грушевс’кий» на Лук’янівці.

Guilty Wine Bar

Guilty Wine Bar – це винний бар і магазин вина, який відкрили на Воздвиженці на початку 2019 року. У червні 2020-го співзасновник Юрій Платоненко передав керівництво баром Світлані Мусій (Bali Bowl Cafe) й Оксані Романюк (Hum:Hum). У листопаді в приміщенні почала роботу кав’ярня Gorgeous Espresso Bar.

Gnezdo

Gnezdo – це демократичний бар на Андріївському узвозі, в листопаді в приміщенні відбулася пожежа. Власники оголосили про збір коштів на відновлення бару.

«Чік-Чірік»

«Чік-Чірік» – це цілодобовий заклад із фастфудом і напоями на вулиці Сагайдачного біля Контрактової площі. На запуску авторка роботи «Портал в птичколенд» звинуватила заклад «Чік Чірік» у використанні її зображення для логотипа без отримання дозволу, під час роботи місцеві мешканці регулярно скаржилися на порушення закладом громадського спокою.