Гід10 закладів, які відкрили восени 2019 у Львові
Боули, чурос і море риби: що відкрили у місті впродовж осені
The Village Україна розповідає про заклади Львова, які почали працювати восени.
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
Eat My Bowl
Монопродуктовий формат закладу зі ставкою на боули – страв, викладених у миску, з основою з рису, кускусу або булгуру. Також подають сніданкові боули, які можна обрати зі списку або скласти із запропонованих інгредієнтів. На десерт пропонують nice cream – морозиво з бананом, кеш’ю і додатками. З напоїв – кава, чай, смузі та лимонади.
«Чуррос кафе»
Тут готують традиційний іспанський спеціалітет – чурос – обсмажене у фритюрі заварне тісто з додатками. Хоча традиційно чурос – це десерт, у закладі пропонують і солоні варіації страви. Солодкі чурос радять поєднувати з кавою та чаєм, а до солоних пропонують пиво. У закладі обіцяють оновити меню і додати пивні сети та сети тако.
Oy-Sho Casual Food & Hand Brew Coffee
відкриття: жовтень
де: вулиця Леся Курбаса, 7
коли: 09:00-22:00 (будні), з 10:00-22:00 (вихідні)
Невелике кафе поблизу Театру імені Леся Курбаса пропонує каву, заварену ручними методами приготування, та лаконічне меню, у якому можна знайти сніданки, салати, супи та брускети. Усі страви можна спакувати із собою. Детальніше про заклад – у новині The Village Україна.
Studio 78 Coffee
відкриття: жовтень
де: вулиця Героїв УПА, 78
коли: 08:30-21:00 (понеділок-п’ятниця), 10:00-21:00 (субота-неділя)
Кавово-гастрономічне місце від власників пекарні «Живий хліб». Тут обсмажують і готують каву і напої на її основі (зокрема, використовують кавомашину La Marzocco Leva). Також у закладі є лаконічна барна карта, подають багато випічки, сніданки, бранчі та рамен.
«Super кафе «Два зайці»
Нове місце від власників онлайн-кондитерської та магазину товарів для кондитерів «Два зайці». Тут подають чизкейки, капкейки, мафіни, трайфли, а також еклери і порційні тортики. Доповнювати їх радять кавою, чаєм, какао та свіжовитисненими соками. Також працюють над створенням крамнички коміксів і сувенірів для дітей та дорослих.
«Любі друзі»
відкриття: жовтень
де: площа Соборна, 2
коли: 09:00-22:00 (понеділок-п’ятниця), 10:00-23:00 (субота-неділя)
Нове місце на площі Соборній. У меню кілька закусок і супів, основні страви, серед яких віденський шніцель, стейки з тунця та лосося і теляча вирізка під винним соусом, а також кілька салатів. На десерт пропонують морквяний торт, штрудель, брауні або львівський сирник чи морозиво або ж сорбет.
Tiger
відкриття: листопад
де: вулиця Чайковського, 16
коли: 09:00-22:00 (з неділі по четвер), 09:00-00:00 (п’ятниця-субота)
Перший заклад мережі з’явився у Тернополі, згодом нові крапки відкрили у Києві та Черкасах і ось тепер – у Львові. Тут готують страви паназійської кухні: локшину, рис, супи та салати. Детальніше про заклад – у новині The Village Україна.
«Перша ліпша»
Другий заклад моноформату шаурми «Перша ліпша» від Костянтина Форкера («Корки та крихи», Delicateca, «Ґвара»). Відкрили точку на Привокзальному ринку. У меню два види шаурми: за 59 та 75 гривень залежно від розміру. Детальніше про заклад – у новині The Village Україна.
#Морериби/morefish
Нове місце від засновників закладів «Цукор». Як зрозуміло з назви, у ньому вирішили зосередити увагу на рибі. Меню розділили на сніданки, стартери, роли та супи / салати / боули. Зокрема, там можна знайти «мореброди», покебоули та роли у каліфорнійському стилі.
Sino Experimental
Заклад, заснований двома барменами, називають експериментальним коктейль-баром. Тут подають авторські коктейлі, вино та страви з акцентом на локальні інгредієнти. Також запрошують гостьових бартендерів та проводять тематичні вечірки.
Обкладинка: mariiatta