Гід14 кондитерських Києва
Англійські чизкейки та фісташкові еклери – де в київських закладах їсти солодке
The Village Україна розповідає про заклади, у яких можна скуштувати різні десерти.
MyMuffin
Кав’ярня на Подолі від кондитерської MyMuffin. Із десертів пропонують мафіни (40 грн), чизкейки (60/70 грн), муси з різними смаками (50/65 грн) і тістечка (65/70 грн). Випити можна чай (39 грн), лате (39 грн), капучино (35/43 грн).
Honey
У кав’ярні готують авторські десерти, еклери (55 грн), макарони (30 грн), цукерки ручної роботи і морозиво. Із напоїв – ванільний раф (62 грн), какао (54 грн) або чай honey з липою та лимоном (62 грн).
У ресторані біля Софійської площі можна спробувати класичні тістечка та десерти від італійських та українських шеф-кухарів. У закладі пропонують тірамісу (169 грн), панакоту (99 грн) та еклери, печиво, тарталетки і макарони, які можна обрати біля вітрини. Із напоїв – флет-вайт (69 грн), какао з розмарином і перцем чилі (59 грн). На сніданок можна скуштувати традиційні італійські оладки фрітеле з морозивом на паличці (65-120 грн).
Заклад із солодощами на Хрещатику від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво. У меню є круасани (37-57 грн), лавандовий (62 грн), малиновий (72 грн) та морквяний бісквіти за рецептом шеф-кухаря (68 грн), макарони (27 грн) та еклери (45-69 грн). Можна замовити один із семи видів глінтвейну (48-83 грн), є вино, міцний алкоголь, а також авторські кавові напої (38-79 грн).
Відвідувачам пропонують торт «Естерхазі» (75 грн) – угорську страву зі смаком фундукового борошна та коньяку. Еклер сабайон (45 грн), для приготування крему додають біле вино. Ванільний круасан (30 грн) – натуральний круасан на вершковому маслі, який випікають у закладі. В асортименті, зокрема, круасани з шоколадом, карамеллю, марципаном і полуничним конфітюром.
Одеська кав’ярня-кондитерська, що спеціалізується на макаронах. У закладі їх понад 20 видів. Усі мають однакову ціну – 35 грн. Окрім макаронів, можна скуштувати чизкейки (91 грн), брауні (49 грн) та ромовий кекс (49 грн). Капучино у Make My Cake коштує 41 грн, а лате – 43 гривні.
Cookieton Concept Bakery
У пекарні готують власне печиво, мафіни та сети панкейків із різними джемами (100 грн). Випити пропонують лавандове лате (45 грн). У Cookieton Concept Bakery на замовлення готують набори печива (195-395 грн).
Éclair Little Artwork
Формат: кав’ярня-крамниця
Де: вулиця Костьольна, 6
Коли: пн-пт 9:00-21:00; сб-нд 10:00-21:00
Моноформат з еклерами. Відвідувачам пропонують різні смаки: груша-карамель (59 грн), диня-ананас (59 грн) та полуниця (49 грн). Для подарунків готують набори еклерів (314-739 грн, ціна залежить від кількості).
Monkey Nice Cream
У кондитерській готують тарти з різними начинками: лимонний з меренгою (69 грн), малиновий (59 грн), із горіхом та солоною карамеллю (59 грн). Окрім цього, в закладі готують чизкейки в банці (59 грн) та морозиво (69/79 грн).
Кавовий дім LONDON
Відвідувачі кав’ярні пропонують малиновий захер (64 грн), чизкейк (57/69), десерт «Анна Павлова» (65 грн). До десерту можна замовити раф-каву (55 грн), лате (49 грн), капучино (47 грн) або домашній чай (49/59 грн).
Sweet Atelier
У кав’ярні-кондитерській готують 12 різних смаків макаронів: шоколадні, полуничні, м’ятно-малинові, з маракуєю (35 грн), а також еклери зі смородиною, фісташками, карамеллю та ваніллю (55 грн). Фірмова пропозиція закладу – мініатюрний київський торт з масляним кремом, коньяком та какао (120 грн).
The Blue Cup Coffee Shop
Із солодкого у кав’ярні пропонують грейпфрутовий кекс (59 грн), англійський чизкейк (67 грн) або крем-брюле (53 грн). Із напоїв в асортименті є традиційна кава: капучино (47 грн), флет-вайт (49 грн), раф (49/53), та альтернативна: пуровер (69 грн), каскара (59 грн).
Milk Bar
Можна скуштувати морквяний торт (89 грн), міні-торт «Три молока» (65 грн), чизкейк «Орео» (85 грн) та сезонні мафіни (59 грн). Тільки в суботу на неділю у кав’ярні випікають скони (69 грн), Сinnamon roll (65 грн) і торт на двох Twins (199 грн).
Cup&Cake
У закладі пропонують капкейки із шоколадом, ваніллю, лимоном і вишнями (26 грн), чизкейки (50 грн) та брауні (46 грн). До десерту можна замовити еспресо (23 грн) або капучино (32/39 грн).
Фото: обкладинка - Brooke Lark / Unsplash; 1 - MyMuffin; 2 - Honey; 3 - Діана Андруник; 4 - Bo. Pastry; 5, 6 - Володимир Шуваєв; 6 - Cookieton Concept Bakery; 7 - Éclair Little Artwork; 8 - Monkey Nice Cream; 9 - Кавовий дім LONDON; 10 - Sweet Atelier; 11 - Blue Cup Coffee Shop; 12 - Milk Bar; 13 - Cup&Cake.