The Village Україна продовжує підбивати підсумки року, розповідаючи про ресторани та кафе, які закрили в Києві 2019 року. Ми вже розповідали про всі ресторани та кафе, які відкрили в Києві 2019 року, а тепер згадуємо закриття року – від ресторанів до кав’ярень і барів. Також писали про головні закриття 2018 року. Раніше ми окремо розповідали про закриття зими, весни, літа й осені. 

Ми розділили список на тематичні групи («Ресторани й кафе», «Кав'ярні та кондитерські», «Бари, винні бари і паби», «Стритфуд»), у кожній з них перелік вказали у хронологічній послідовності – за датою закриття.

Ресторани й кафе

1. Ресторан кримськотатарської кухні Qirim на Майдані, який працював з 2006 року.

2. Ресторан перуанської кухні Manu на «Олімпійській». (На локації в січні відкрили Not Only Fish від Bulldozer Group.)

3. Ресторан O’Gorod на Антоновича.

4. Панорамний ресторан Ray у ТРЦ Gulliver.

5. Стейкхаус Must Дмитра Заходякіна та Валіда Арфуша в ЦУМі.

6. Кафе-бар з кухнею Києва «Дефіцит» на Ярвалу. (На місці відкрили заклад Val Bar & Pub, а відтак – Friends & Lovers.)

7. Ресторан Leo з європейською кухнею і караоке на Володимирській. (На локації почав роботу заклад Localist Cafe з українською кухнею.)

8. Міське кафе Frankie Capital Cafe, яке перезапустили як спортбар із залученням букмекерської контори.

9. Мережа веганських кафе Vegano Hooligano.

10. Італійський ресторан La Piazza Ristorante на Шовковичній.

11. Сімейний ресторан Al Faro, який працював з 2010 року на Великій Васильківській. (На колишній локації Potato House вже відкрили новий заклад мережі «Черноморка».)

12. Кафе «Цветочная лавка» на розі Саксаганського та Шота Руставелі.

13. Мережевий ресторан «Файна Фамілія», що переїхав з Великої Васильківської на Еспланадну.

14. Кафе «Варенье» від власника мереж «Пиріжкова Тітка Клара» та Mira Cafe. (На локації відкрили піцерію Pincello.)

15. Ресторан грузинської кухні «Казбек» на Печерську.

16. Гастробар «Бабка й Сапка» на Великій Васильківській. (У приміщенні почав роботу заклад «Міні-бар».)

17. Моноформат салату «Цезар» Cesar на БЖ. (На локації відкрили заклад ETC. Food Bar.)

18. Кафе із закарпатською кухнею «Кіфлик» на Воздвиженці. (У приміщенні почав роботу заклад «Новий Смачний Проєкт».)

19. Ресторан української кухні Salo Bar на Бессарабці. (Bulldozer Group відкрили на локації фішбар «Рыба Пила».)

20. Міське кафе Charlatan Cafe від власників «Алхіміка» на Шота Руставелі. (У жовтні на локації відкрили Gol’da Pita-Bar.)

21. Ресторан Kora на колишній локації Tartine на Ярвалу. (У грудні тут відкрили Extravert City Cafe.)

22. Бургерна Ranch Burgers біля Контрактової площі. (У приміщенні відкрили франчайз «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова» Mushlya Bar.)

23. Веганське кафе One Planet на Малій Житомирській.

24. Ресторан середземноморської кухні Benjamin’s на бульварі Лесі Українки. (У приміщенні почав роботу ресторан грецької кухні Kritikos.)

25. Ресторан з авторською кухнею та баром Teva на «Олімпійській».

26. Мережевий дайнер «Желток» на Контрактовій площі.

27. Ресторан середземноморської кухні Sorbonne на території НСК «Олімпійський». (На локації відкрили ресторан східної кухні Lavash, який припинив роботу восени.)

28. Ресторан «Любовь-Морковь», який переїхав із Сагайдачного на Русанівку.

29. Мережева піцерія Celentano біля палацу «Україна». (На локації відкрили новий формат «Черноморка» «Анчоусная».)

30. Італійський ресторан Il Riccio поблизу Контрактової площі.

31. Мережевий грузинський ресторан «Хінкальня» на Шота Руставелі.

32. «Китайские пельмени» на Великій Васильківській.

33. Ресторан з устрицями та вином Pacific Oysters & Wine на Інститутській. (У приміщенні почав роботу ресторан Adriatic.)

34. Заклад у стилі фільмів Квентіна Тарантіно Crazy Quentin на вулиці Хмельницького. (На локації відкрили мережевий грузинський ресторан Vano Ivano.)

35. Кафе Lavo без пластику на Гоголівській.

36. Заклад мережі WOG Cafe біля площі Льва Толстого. (На локації відкрили новий формат Дмитра Борисова «БПШ».)

37. Заклад мережі WOG Cafe на «Олімпійській». (У приміщенні почав роботу заклад мережі «Пиріжкова Тітка Клара».)

38. Ресторан Mimosa Brooklyn Pizza на Басейній. (Заклад відновлять після пожежі.)

39. Демократичний формат Дмитра Борисова VarenykyNow на ЛТ. (У приміщенні відкрили новий заклад мережі «Білий налив».)

Кав’ярні та кондитерські

40. Кафе «Чашка» на Бессарабці. (Заклад планують перезапустити в новому форматі до кінця року.)

41. Кав’ярня Fine Coffee Bar біля майдану Незалежності.

42. Кафе Letters в артхабі «Укрпошти» на Майдані.

43. Кав’ярня і бар CoffeeShot 81 на Лук’янівці. (У жовтні на цій локації почав роботу другий заклад мережі «Пян-Се Бар».)

44. One Love Coffee на Європейській площі.

45. Coffee in Action у салоні Hairhouse на Великій Васильківській.

46. Кафе «Португеза» з паштейшами біля Львівської площі. (У приміщенні почало роботу кафе Coffee & Dreams.)

47. Kohana Kava у коворкінгу New Work Labs у ТЦ Globus.

48. Кав’ярня мережі Lion Coffee на Шулявці.

49. Big Cup з кавою із каштанами на Контрактовій площі.

50. Дві кав’ярні Whitebeard Blackbird на Воздвиженці та в центрі сучасного мистецтва M17.

51. Кафе мережі Lion Coffee Lion Cafe на БЖ.

52. Кафе-кондитерська Milly Filly на Шота Руставелі.

53. Кав’ярня мережі Lion Coffee на Прорізній.

54. Make My Cake Cafe біля Хрещатика. (На локації відкрили кафе і винний бар Mozaika.)

55. Кафе-кондитерська Cookietone на Франка. (У приміщенні почав роботу заклад Butter Green.)

56. Кав’ярня мережі Lion Coffee на Лук’янівці, яка переїхала в МАФ.

57. Coffee At Home напроти Житнього ринку. (На локації почав роботу заклад Coffee Val.)

58. «Волконський» у Пасажі, який працював протягом 13 років.

59. Minimalism на Лютеранській неподалік від Хрещатика.

60. Kohana Kava у шоурумі 482 Store на Сагайдачного.

61. Kohana Kava у книгарні «Палатка» на Гончара.

62. Кав’ярня Raccoon Coffee на Рейтарській, що переїхала на Поділ.

Бари, винні бари і паби

63. Nevinniy Bar Ігоря Сухомлина на Басейній.

64. Doska Bar, що переїхав з Контрактової площі на Прорізну.

65. Подільський бар Za#balo на Хорива. (На локації відкрили заклад Khoryv, він припинив роботу у вересні.)

66. Бар Grek і Veter з коктейлями та грецьким стритфудом на Нижньому Валу.

67. It’s Not The Louvr Gallery Bar від Famille Tres Francais біля велотреку. (Заклад припинив роботу через реконструкцію в приміщенні, власники хочуть його відновити.)

68. «Театр пива «Правда» від !FEST біля Хрещатика.

69. De Bosch на Шота Руставелі.

70. Мережевий паб «Банка» на Контрактовій площі.

71. «Сундук Паб» на Прорізній.

72. Ресторан іспанської кухні та винний бар Bottega на Терещенківській.

73. Демократичний паб Foodoo на Осокорках. (Мережа «This Is Пивбар» перезапустила заклад у форматі «Rock’n’Rольник Паб».)

74. Кафе «Глінтвейня» на Бессарабці.

75. Точка з глінтвейном «Умка» в магазині «Всі. Свої» на Хрещатику.

76. Бар Living Room біля Контрактової площі.

77. Перезапуск «Под асфальтом пляж» Frame Bar на Ярвалу.

78. Літературний паб «Крапка Кома» на Антоновича.

79. Лаунж-бар Easy біля Майдану. (У приміщенні відкрили Port Wine Bar.)

Стритфуд

80. Window 1 від Food vs Marketing на «Олімпійській».

81. Yellow Truck від власників мережі «Хлебный», що переїхав з Arena City на проспект Лобановського.

82. Цілодобова точка зі стритфудом Mr Butcher на Бессарабському ринку.

Обкладинка: Євген Авраменко для Balbek Bureau