Хотдожна Bistro Bistro на вулиці Івана Франка, у якій у лютому сталася пожежа, не відкриється заново на тому ж місці: її засновник Ян Монастирський оголосив про пошуки нової локації.

«На Франка я більше не відкриюся. Дивна й каламутна історія. Я дуже любив цю локацію. Бачить усесвіт: я зробив усе, що зміг. Я відмив усе приміщення від пожежі й навіть ремонт почав. Трохи пізніше, можливо, я розповім, чому так. Це точно не моя вина», – пише Монастирський.

Для закладу на новій локації можуть змінити концепцію, але хот-доги в Bistro Bistro залишаться, додав Монастирський.

Після пожежі для фінансової допомоги у відновленні Bistro Bistro в соцмережах запустили флешмоб. За словами Монастирського, ці гроші в нього збережені, за винятком витрачених на прибирання та початок ремонту закладу, який планували відкрити заново цієї весни.

Які заклади відкриють у Києві цієї весни, читайте в матеріалі The Village Україна.

 Читайте «Нормальні новини» в телеграмі