Скільки людей щороку помирає через неправильне харчування – дослідження
У 2017 році близько 11 мільйонів людей померли через хвороби, які виникають, зокрема, через неправильне харчування. Про це йдеться у дослідженні вчених, опублікованому у журналі The Lancet, пише DW.
Вчені провели аналіз даних з 1997 по 2017 роки у 195 країнах та з’ясували, що щороку через неправильне і незбалансоване харчування помирає близько 10 мільйонів людей.
Йдеться про те, що надмірне вживання переробленої їжі, фастфуду, солі та цукру, а також дефіцит цільнозернових продуктів, овочів і фруктів, шкодять здоров’ю та призводить до хронічних захворювань.
Ожиріння, яке також виникає при неправильному харчуванні, може стати причиною серцево-судинних захворювань та діабету. А саме хвороби серця є найчастішою причиною передчасної смерті у світі.
За даними вчених, здорове харчування може запобігти кожній п'ятій смерті в усьому світі.
Обкладинка: Dan Gold/Unsplash