10 найкращих точок зі стритфудом у Європі
Тревел-журнал EasyJet опублікував рейтинг найкращих точок з вуличною їжею в Європі, пише Lonely Planet.
Найкращим став фургон Hija de Sanchez у Копенгагені, який продає мексиканські тако. Заснував його Розіо Санчес у 2015 році. Головною особливість цих тако є те, що у них поєднані південні спеції і традиційні північні продукти.
Фургон з тако в Копенгагені/Easyjet Traveller
ТОП-10 точок стритфуду в Європі:
Hija de Sanchez – тако (Копенгаген).
Sea Me на Time Out Market – японська і португальська ф’южн-кухня (Лісабон).
Alain Miam Miam – гречані галети з веганськими діпами (Париж).
AmsterDAM Good Cookies – стропвафлі (Амстердам).
Mordi e Vai – сендвіч із тушкованою грудинкою (Рим).
bone. BERLIN – кімчі та путин (смажена картопля фрі, подрібнений сир та соус) (Берлін).
Aleppo Bahebek – шаурма (Осло).
Lángos Máshogy – кіш (Будапешт).
Korvar Kiosk – хот-доги (Стокгольм).
Yum Bun – пиріжки бань-бао (Лондон).
Рейтинг європейської вуличної їжі складало журі із 73 спеціалістів, професії яких пов’язані з кулінарією. Зокрема, у групі експертів був шеф мішленівського ресторану Noma Рене Редзепі, блогери та фудрайтери.
Обкладинка: @samuelfernandezrivera/Pexels